诶,汝会晓伓?讲起连云港繁荣路,外地侬一听,平平讲“繁荣”,就以为是大商场、大广场,热闹得像东街口咁样。其实啊,诶,汝要共我讲,繁荣路是真正“繁荣”在底所?我共汝讲,伓是表面那些车水马龙的样子,而是“藏”在巷厝里面的那些野趣和门道囉。
繁荣路的“繁荣”,藏在巷厝里头
连云港的繁荣路囉,不长,汝行一圈,可能半小时都用伓到。但汝伓要看它短短囉,里面“料”可是野多的!我后生囝时辰囉,最爱到这种地方荡荡。繁荣路的两边啊,除了些规老的商铺,还有些特别的“巷子店”,稍稍一留意,就会发现惊喜。
譬如,有一间小铺子,表面看着是卖小吃的,但其实里头藏了一间茶馆。茶馆的老板是个老依伯,他会煮一种特别的“乌龙茶”,据讲是从他阿公那代就传下来的。汝要去喝茶,伓是随随便便就能进去,得先共老板打个招呼,表明汝是真心想品茶的侬。安嗯,喝一回,汝才会知影,啥叫“福州其味”。
共汝讲个诀窍:许种茶馆囉,最好挑下午叁点后去。因为什么?那时辰太阳伓会太烈,老板心情也好,汝还能听他讲古,讲那些连云港老街的故事,实在有味。汝讲是伓是?
伓然意会,巷尾的“锅边味”
讲到繁荣路,伓能伓提它的锅边店。许日,我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡。伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。
这锅边店囉,伓是什乇连锁店,就是规规矩矩的本地味道。汝点一碗锅边,老板会给汝配点小菜,什乇卤蛋、什乇海蛎饼,安呢一吃,就像把整个福州搬进嘴里咁样。
偷偷共汝讲,锅边囉,汝要趁热吃,凉了它的汤味会变淡。还有,汝问老板有没有“鱼丸”,一般好店都会有,汝可以趁机试试,鱼丸的弹性就是福州的“面子”囉!![]()
结尾:繁荣路的“后手”
连云港繁荣路,看似一条小街,其实它是个“藏宝地”。汝要真想玩得野有味,就得学会慢慢荡,慢慢品。伓然意会,汝也会找到自己的惊喜。
后手问题:汝问我,繁荣路还有啥好地方能去兜的?
老依伯答案:汝去找“巷厝里的书店”,有些地方还会卖老福州的手工艺品,真野有意思!
标签:连云港繁荣路、福州小吃、巷厝文化、锅边店、老福州味道
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