诶,汝会晓无,这阵子我有个朋友,从郑州匆匆来福州玩,话头一开口就问我:“老福州,汝晓郑州燕庄晚上一条街叫什么无?”我一听,哦哟,险囉,敢情这话题还真火起来咯。这介嘛,我共汝讲,郑州燕庄晚上一条街那真是个有意思的所在,汝要是没去过,实在就错过了许个好地方。
燕庄夜市,郑州人的“晚场人生”
这晚上一条街嘛,正式名字其实叫“燕庄夜市”,郑州其人嘛,就好像福州人爱去中亭街、东街口逿逿一样。燕庄夜市这地方,无早无暗暝,白昼是普通其街道,一到下午末夜,就像变戏法一样,四面八方的摊贩就冒出来囉,弄成一条灯光闪闪、味道扑鼻的小吃街。
我共汝讲囉,燕庄夜市的精髓,就是“夜市”两个字。为什乇要叫‘晚上一条街’?因为它的灵魂在暗暝才显现出来囉!汝讲福州的烟台山,白昼看着安静优雅,但暗暝一亮灯,才显现出古厝的味道。燕庄夜市嘛,也差伓多是许种感觉。
吃货的天堂,啥都有!
汝若是个吃货,这条街实在是汝其归宿囉!从郑州本地的烩面、胡辣汤,到外地的烧烤、冰粉,还有些稀奇古怪的糖炒栗子、麻辣兔头,汝有乜想要的,差伓多都能找着。说到这点嘛,我就不得不讲起上回我去燕庄夜市的一段趣事。
(本地话体)我那日食完暗暝,心想暗暝无乜事,不如去燕庄荡荡。行到燕庄街头,险险人潮野多,我就想,啥地方有许多侬,肯定有好食其嘛。果然囉,我一走进去,就闻到一股烧烤味道,走到摊头一看,底所还排着队。摊主是个胖依伯,笑嘻嘻共我讲:“小老弟,汝试试俺家秘制羊肉串,保准让汝回味无穷!”我心想,行咯!买几串试试。实在是野香囉,略带孜然的焦香味,简直抵得上一碗地道的福州鱼丸。
偷偷共汝讲,去燕庄夜市食东西,有个诀窍:先绕一圈,看看底所摊子排队最多,基本就是味道最好的。排队伓要嫌烦,郑州人讲,队伍长的摊子肯定有货,不然谁会傻傻站着等?
夜市的灵魂,不止是吃
燕庄夜市嘛,虽然吃是主角,但它的“灵魂”可不止是食物囉。我上回去的时候,还看到街头有几个年轻人,拿着吉他在那弹唱,四围围着一圈听的人。感觉就像是我们福州的叁坊七巷,时不时有些民间艺人表演。还有许多小摊头卖衣服、手工艺品,甚至还有个阿姨摆摊算命,汝讲有趣伓有趣?
讲到这里嘛,我就想说,燕庄夜市它的特别之处,不是因为它有多豪华,而是它接地气。人来人往,烟火气十足,但又让汝感觉到一种自在,像在自家巷厝里闲逛一样。
闲话讲到这,汝可能还会问……
“那老福州,燕庄夜市啥时候最热闹?”
我共汝讲囉,最好是晚上七八点后去,许时候摊子都摆齐了,吃的玩的都有,灯光亮起来,味道正正是“夜市味”。
标签:燕庄夜市、郑州夜市、吃货天堂、烟火人生
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