许昌那个学校门口能约，门道多得像鱼丸汤里的料

诶，汝会晓无，许昌那个学校门口能约，这句当年可是“传神”囉！我后生囝时节，听人讲起这句，第一反应还以为是讲啥约会之类的。后来才知影，根本伓是彼回事。安呢，彼个学校门口真有趣，有讲头，今日我共汝攀讲一回，看汝会伓会觉得有味囉！

那个学校门口，到底是底所？

着咯！汝可能伓会晓，许昌那个学校门口，其实是讲许昌路上某所学校，其实伓是啥名牌大学，而是个中学。不过嘛，许多老福州都知影，许昌路这条街很有“味道”。早先许昌就像福州的“中心肠”，各种小摊、老店、古早味的东西都集中在这块。尤其是那间学校门口，真是热闹滚滚，像溪边的鱼丸摊，总有人围着。

诶，当年许昌学校门口的“能约”，指的可不是啥花前月下的约会，而是“约摊”。许多本地小摊贩，特别是卖小吃、卖杂货的，都会在这里摆摊。汝可能会问，为啥偏偏是学校门口呢？这就有它的门道咯！

我共汝讲呵，许昌学校门口之所以“能约”，就因为这里位置好，学生放学、家长接送，人人都经过。摊贩们早就瞄准了这个“流量”。再加上许昌这地段，四周居民区多，来讨海谋生的也多，平时大家逿逿都会经过。

偷偷共汝讲，当年最有名的摊位，是一个卖鱼丸的阿伯。彼个鱼丸野弹牙，汤底又鲜，早早就排起长队。还有一间卖“鼎边糊”的摊子，阿婆手脚麻利，锅边糊一刮一捞，香气四溢，连隔壁卖杂货的都忍不住买一碗。

不过嘛，这种“约摊”的生意，也不是随便就能做的。听我阿公讲，早年在许昌做生意，得先跟“地头蛇”打好关系，交点“场地费”，然后才能安心摆摊。也有些摊子，是祖传的，爷爷一辈就在这里讨海，到孙子还接着干。

诶，讲到这里，汝可能会问，“安呢个学校门口现在还有伓有？”实话共汝讲，现在许昌路变化大囉，学校门口的摊子早就没了，政府整治过后，这些“约摊”的老味道也慢慢少了。不过嘛，伓是讲完全消失，有些摊贩后来搬到附近的小巷巷里继续做，汝要是有心找，还是找得到的。

有一次我带我囝去逿逿，巷口遇到个老伯伯在卖锅边糊，闻着味儿就晓是当年的味道。我买了一碗，囝食得直讲“好食”，我跟他讲：“汝晓无，许昌那个学校门口，以前就是蜀个味。”

讲到这，汝可能问，“那我现在要找许昌的老味道，有啥诀窍伓？”

照我看囉，汝得有点耐心，多在许昌路附近的巷巷弄弄里逿逿。特别是黄昏时节，伓少老摊子会出来摆摊。还有嘛，跟本地人攀讲，他们会热心共汝指路，讲“底所有好食”。

汝讲是伓是？