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啊哟,我共汝讲囉,讲起德阳香山巷,汝一定会晓囉,什乇“德阳香山巷”野出名,老厝、古道、蜀些老福州的味道都系藏在里面。但是啊,香山巷伓是德阳唯一有味道的底所囉!着咯,今天共汝攀讲一下,德阳除了香山巷,还有哪有其好逿的底所。

香山巷伓是唯一的“巷厝”,德阳老厝藏得深

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我共汝讲,香山巷是有味没错囉,系福州的一张老名片。但是,德阳其厝里,还有几条藏起来的巷厝,也是值得去荡荡的。着咯,讲一个汝可能无会晓的地所,叫“灰窑巷”。

“灰窑巷”嘛,顾名思义,以前是烧灰窑的地方。许时,福州人盖厝,烧砖瓦都靠这个地方。厝边头尾这些老依伯一讲起“灰窑巷”,都系有一肚子故事。听讲许巷子里曾经有个老依姆,专做福州其肉燕皮,野出名。许依姆的手艺传到厝厝去,连叁坊七巷的老店都来讨教!

偷偷共汝讲,如果汝行到灰窑巷的巷尾,有间伓起眼的“锅边店”,店面平平,但锅边汤实在野香。老福州都讲,那碗汤是用老母鸡慢炖,配上花蛤,味道正!汝去着,记得早早去,晚了汤就无了囉。

还有一条“无名巷”,连骋笔厂都找伓到

讲到德阳的巷厝,着再共汝讲一条更有意思的。蜀个巷子连名字都无,厝边都叫它“无名巷”。我后生囝时节哩,跟朋友穿巷子玩,着咯,发现了这条无名巷,巷子短短,伓过野有意思。

(本地话体)许日,我带我囝去荡荡,行到“无名巷”,巷口有间卖麻糍的小推车,许种麻糍伓是一般其甜,而是带一丁点咸味,听说是用福州本地的花生酱和咸梅干做的。食一口,汝感觉是回到福州旧辰候那种味道。有时节,巷厝就系讲这些味道,是伓是?

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巷子短短,蜀些老厝伓是很气派,但很有生活味道,许种感觉,像是叁坊七巷的“小兄弟”一样,朴实有趣。连骋笔厂都找伓到,但汝只要问路边的老依伯,他们一定会笑笑,讲“着咯,走进去就知影了”。

记得囉,如果去无名巷,最好带个福州人一起去,底所藏的“暗门”伓是会晓人就找伓到。像我上回带朋友去,就发现了巷子里有一间小小的福州茶馆,连菜单都无,点茶全靠老板看汝的“气质”,哈哈。

讲到这,汝可能会问囉,“这些巷子汝讲得有味,我要怎式去找?” 诶,照我看囉,汝伓用急着找,福州巷巷弄弄就像汝去讨海一样,走走逿逿,自然会发现其味道。安呢就对咯。

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标签:#德阳老厝 #香山巷 #灰窑巷 #无名巷 #老福州味道

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