诶，汝会晓无？最近我去荡荡，听到许多侬在讲姚公庙鸡。讲到姚公庙鸡，哎呀，福州侬是无侬伓晓囉，但是真正晓底所最出名其叁个地方，汝敢伓敢讲得出来？许个代志，许多人只会讲“好食”，但是许个“好食”底厝里，有野讲究囉。我今旦就共汝讲许叁个地方其门道。
第一个地方：南后街
南后街囉，汝敢晓无，许个地方是福州老厝其味道。南后街有一间姚公庙鸡店，许间店囉，伓是最大，也伓是最豪华，但是许间店其鸡，实在是有味道。汝敢知影为什乇？因为许间店用柴火烧囉，烧出来其鸡皮，是野香脆。汝讲是伓是？
共汝讲囉，许间店其鸡要趁热食，伓然皮就软掉囉，味道就伓是许个味道咯。还有，汝要食许种鸡，最好要配一碗福州红糟酒。鸡和酒搭配起来，着是福州味其精华。
第二个地方：叁坊七巷
叁坊七巷囉，汝是伓是经常去荡荡？许个地方囉，巷巷弄弄绕得野有趣。里面，其实也有一间姚公庙鸡店，许间店囉，是老福州都知影其地方。许间店囉，鸡是用秘制酱料腌囉，腌得野入味。汝敢知影，许个酱料囉，是用几十年其秘方囉，传下来，伓是随便就会做得出囉。
偷偷共汝讲囉，食许间店其鸡，汝最好事先预约囉，伓然排队排到天黑囉。许间店其鸡是限量囉，食晚就无咯。
第叁个地方：东街口
东街口囉，诶，着咯！汝敢晓许个地方囉，有一间姚公庙鸡店，其实是最早开其店囉。许间店囉，是用土窑烧鸡囉，许种烧法囉，现在是很少见囉。汝敢晓无，土窑烧其鸡囉，是野有味道囉，因为火候控制得好囉。许间店其鸡囉，鸡皮是脆其，鸡肉是嫩其，汝食一口就会想再食第二口囉。
共汝讲囉，许间店其鸡囉，最好配福州其酸梅汤囉，酸酸甜甜，解腻囉，实在是绝配囉。
哎呀，讲到许里囉，汝可能会问，许叁个地方其鸡到底哪一个最好食？照我看囉，汝就要看汝是喜欢脆皮其鸡，还是喜欢入味其鸡咯。每一间店都有其特色囉，汝荡荡去试试囉，才会晓福州味其真谛囉。
标签：姚公庙鸡、福州味道、南后街、叁坊七巷、东街口
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