汝会晓无，晋中品茶工作室最近野火红，底所侬都在讲！我上回带我伢囝去叁坊七巷荡逿，听见俩个年轻侬在巷口讲：“晋中品茶，去过伓？”诶，这介嘛……我心里就偷笑，想着：“伓然意，许个小小地方，竟然连后生囝都晓！”我共汝讲囉，现在汝伓晓晋中品茶，不算是福州通囉！
茶室小小，但内里有门道
晋中品茶工作室底所？就在台江区一个不起眼其巷巷里面，门面伓大，但一进去就有种老福州其味道。木桌、藤椅，茶具都摆得整整齐齐，实在野有味。汝看它简单，其实讲究多着咯！别看它伓大，但茶品种野齐：白茶、红茶、乌龙，甚至还有汝听都没听过其“猴魁”。
但汝要晓囉，晋中品茶伓是随便喝喝就好囉！它有规矩。茶呢，伓光是“喝”，还要“品”。再者，伓是汝自己泡啥喝啥，这里是专门侬帮汝泡。一个茶艺师，坐在汝对面，手法轻轻巧巧，看着就像表演。诶，茶泡出来囉，先闻香，再看茶汤颜色，最后才小口小口喝。汝讲是伓是，许种讲究，像伓像老厝里面做鱼丸其手艺？
共汝偷偷讲，汝若去晋中品茶，点茶时要问问“季节限定”有伓有。因为有些茶只在特定季节有，比如春茶香、秋茶厚。点许种茶，才会有“惊喜”！
“品茶”背后有故事
我后生囝时节，福州茶馆是老依伯们聊天其地方，喝喝大碗茶，讲讲闲话。但晋中品茶工作室伓一样，它是让侬“静下来”，好好体会茶其味道。听讲它的老板是外地来的，但爱茶爱到骨子里，才开了这么一个地方。诶，许日我去时，还碰到他在泡茶，边泡边讲茶叶从底所来，怎式制作，连福州话都讲得有模有样，实在佩服囉！
晋中品茶不是“喝茶”，是“品茶”。它像福州人其“慢生活”，伓急，慢慢来，茶叶一泡，坐下讲几句闲话，时间就流走了。汝讲，安呢是伓是有味囉？
讲到这，可能汝会问：“诶，去晋中品茶，底所点最适合？”嘿嘿，照我看囉，初次去就点最经典其铁观音囉，香气浓，入口顺，适合初学者。
标签：晋中品茶工作室、福州品茶、福州茶文化、慢生活、福州风土人情
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