哎呀,汝会晓无?最近我去任丘喝茶喝茶工作室逿一圈,真是险囉,险囉!这地方啊,伓是普通人讲其,啥啥“喝茶工作室”其样子囉。着咯,我共汝讲安呢回事。
任丘喝茶的门道,茶香里藏着老福州的故事
这介嘛,我后生囝时节,喝茶囝是件大事。阿公常带我去叁坊七巷底所其茶馆,坐着慢慢叹,听着老依伯老依姆讲古。哎呀,那种味道,着实念念不忘。后来嘛,福州城里也开了不少新式的“茶馆”,装潢得漂漂亮亮,但我照我看囉,少了那个“老味”。不外,任丘喝茶喝茶工作室嘛,感觉有点返璞归真呵。
底所特别?汝先听我讲,任丘喝茶喝茶工作室伓是普通的店面,它无“花里胡哨”,反而像老福州厝内厝外的家庭式茶局。主人家嘛,更是讲究,茶叶喝得是福州本地的正宗品种,乌龙、茉莉花茶,甚至还有些少见的古法红茶。诶,茶叶是其次,伓是重点。重点在于啥?在于氛围和“人情味”囉。
偷偷共汝讲,汝去任丘喝茶喝茶工作室,绝对伓要急急忙忙。选个下午,阳光透过窗纱打进来,慢慢地泡壶茶,坐着攀讲。主人家会晓汝慢慢喝,伓会赶汝走。这种悠然自得的节奏,才是老福州其“享受”。
喝茶无闹阵,才是真正的“茶局”
任丘喝茶喝茶工作室还有一个要紧的地方,啥地方?就是它“无闹阵”。汝晓得嘛,外头许多店,做得像咖啡厅一样,吵吵闹闹,喝茶的心情都无影了。任丘这里嘛,规矩伓同呵,老辈侬讲“喝茶要静心”,这里就真的是安安静静,汝听着茶水倒入杯子的声音,闻着茶香,心头会慢慢静下来囉。
有一回嘛,我带外地来的朋友去任丘喝茶喝茶工作室。他起初还讲,哎呀,伓就喝个茶嘛,何必搞那么多讲究?但等他坐下,喝了一轮,听到主人家讲茶的学问,才知影,原来蜀个喝茶是有境界的。他喝完后,还跟我讲,哎呀,这次来福州,值囉,值得像食到一碗正宗其肉燕呵。
共汝讲实话囉,任丘喝茶喝茶工作室的茶局,像叁坊七巷其巷巷弄弄,看似简单,实则内有乾坤。汝若真想体验老福州的“慢生活”,这里是一个好去处。
讲到这里,汝可能会问囉,“诶,师傅,那这个工作室的茶叶我可以带回去自己泡伓?”着咯,我共汝讲,当然可以囉。主人家也会教汝基本的泡茶方式,但记得囉,茶叶买回去,喝还是其次,那个氛围和心境,才是最难得的囉。
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