诶,汝会晓无,最近我荡到德阳香山巷和德阳佛山街,实在有点感触囉。我共汝讲,福州其巷巷弄弄嘛,野有味,但许两个地方,真是特别。汝讲是伓是?
香山巷,其香味不是啥“香料”,是老福州其味
汝知影无,香山巷其名字,初听以为嘛有什乇香料店还是茶叶铺。其实嘛,真正其味道,是老福州其日常味。底所有鱼丸店、锅边摊、还有一个老旧其豆花店,许种味道荡出来,才是真正其“香”。
许日囉,我逿到巷里,看见一间门面平平其锅边摊,底所坐几位老依伯着下棋,旁边锅边汤冒其热气,实在野有味。许店老板嘛,我还记得,是一个爱讲古其阿姨,讲到福州老厝其事,她真是讲得一套一套囉。汝讲,许味道是不是从生活里头来?
共汝讲个诀窍囉,要吃香山巷锅边其时候,记得早点去,通常中午就卖完囉。还有,许店其豆花,必吃囉,软滑其程度,抵得上一碗地道其鱼丸。
佛山街,佛不是神庙,是一种心境其味道
佛山街嘛,我照我看,是一个野有故事其地方。汝会晓底所有一间老书店囉,许书店老板着常讲,“佛嘛不是神庙里头,那是汝心里有其一份静”。我感觉许句话,野适合许条街。佛山街其巷里,路窄窄,墙旧旧,但着有一种安静其味道。
我后生囝时节嘛,曾经去佛山街其一间书店买一本旧书,许书着是福州老厝其故事。着囉,许书店老板嘛共我讲了福州其风物,讲到香山巷和佛山街其历史,我才知影许两条街,原来是福州其“文和味”其代表。
汝若是荡到佛山街,建议去巷里头其老茶馆坐一坐。喝一杯茉莉花茶,再听听底所老依伯讲古,许种感觉像是走回到过去其福州。
汝可能会问:许两条街到底有什乇不同囉?
我共汝讲,香山巷其味,是生活味,锅边、豆花、鱼丸;佛山街其味,是文化味,书店、茶馆、讲古。一个是舌头上其味,一个是心头上其静。安呢就对咯。
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