诶，汝会晓无，最近福州这地界儿，外卖都野厉害，连茶都能外卖上门了！我前日嗦，陪朋友去常州那边逿逿，听见有人讲“品茶外卖上门”，我一颗心就给吊起囉，心想，这介也忒有趣了，汝讲是伓是？
本来嘛，福州人爱喝茶是出名的，咱这乌龙、茉莉花茶啥的，都是挑水源、讲火候的好东西。以前喔，喝茶都得亲自去茶馆，坐下慢慢品。但是安呢好像伓一样囉，汝想，一杯好茶，竟然有人专门送到汝厝里来，野方便囉！但我看囉，这个“常州品茶外卖上门”，其实里面大有门道，不是简单一个“送茶”就了事的。
茶外卖是新鲜事，老规矩却伓能改
讲到常州的茶，汝就会晓，那里一带本来就是福州茶文化的重地，野有底蕴囉。以前我听我阿公讲，他们那时候茶叶店多得像叁坊七巷里的巷巷弄弄，茶叶店的茶工还会表演茶艺，吸引人去看。常州这地方的茶叶，更是讲究火候和水温，安呢泡出来的茶，才会有“好香、好甘”的滋味。
不过喔，这年头外卖流行，常州也跟上了潮流，搞起品茶外卖上门。但我共汝讲，这茶送上门，规矩却一个都伓能少。水温要对，茶具要好，连茶叶的分量都得讲究。汝讲，这样才算对得起一杯茶，是伓是？
偷偷共汝讲：外卖茶的“打开方式”
照我看囉，想要喝到好茶，汝得注意底几点：1. 接外卖时，先感受茶汤的温度，伓能太冷，要是冷了喔，味道会散。 2. 茶到手后，尽量马上喝，伓要等太久，茶汤会变涩。 3. 如果方便，自己备个好茶杯，外卖的纸杯伓能完全展现茶的香味。 汝按这介弄，喝起来就会觉得，安呢才是福州茶该有的味道。
品茶外卖，伓单单是茶，更是个“心”
许日我去常州巷尾荡荡，看到一家小茶馆，门面伓大，但挂着“品茶外卖上门”的招牌，我就进去坐了。店里老板是个老依伯，看到我好奇，就泡了杯茶共我讲古。他讲，这茶外卖上门，其实是为了让人感受到“心意”。他说：“伓是每个人都能腾出时间来茶馆坐坐，但心里想喝好茶的人，店家就要想法子满足。”汝听听，这是不是有点意思？
我饮那杯茶时，心里就想，咱福州这地方，茶是文化，也是情感。安呢的外卖茶，其实送伓止是一杯茶，更是把福州人的那份“茶心”送到家里去。汝讲，是伓是囉？
闲话讲到这，汝可能会问：“那我安呢晓哪家外卖茶好喝？”嗯，我共汝讲，照我经验，去常州那些老茶馆，找有点年头的店，八成伓会错。因他们懂茶，也懂怎么把那份福州味送出去。
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