啧啧，汝讲其“汕头品茶工作室”，汝会晓无？我跟汝讲囉，蜀个地方啊，今旦福州侬听讲可能有点陌生，但其实啊，里面藏着野多讲究，绝不是随便去喝杯茶就了事其。许日我去巷厝荡荡，听见一个后生侬问：“汕头品茶工作室是伓是啥地方？”我就忍伓住，想要共伊好好讲一下。
茶香底下有故事，汕头品茶工作室不止“品茶”二字
哎呀，汝讲“汕头品茶工作室”，先无急着讲茶囉，先讲蜀个“汕头”。汕头啊，汝知影伓？无是广东其汕头，咱福州底所也有个地方叫“汕头埕”，以前是个讨海侬聚集的港埠。许地侬讲茶、讲古、讲生意，许种氛围，野有意思。
今旦“汕头品茶工作室”，其实就借了许个“汕头”其意思，像是再现老福州其聚会场所。听讲老板是个爱茶其侬，平常野好共人攀讲，茶艺嘛做得一手好。汝去伓是吃茶啊，是去体验一种老福州其味道，是伓是？
品茶也有规矩，汝晓无？
汝会晓无，品茶伓是随便冲一壶茶就叫品囉，里面规矩野多。汕头品茶工作室人家有“茶叁道”，许个讲究啊，我头一回听还是后生囝时节，听阿公讲的。
共汝讲个诀窍囉，许个“茶叁道”是指：冲茶、闻香、品味。冲茶伓能太快，水温要对，茶叶要均匀泡开；闻香嘛，汝要细细闻，先闻茶盖，其次是茶汤；最后品味嘛，先含一口在嘴里，感受茶汤其甘、苦、涩，野有层次。照蜀种方式品茶，汝才会知影好茶和普通茶其差别。
再讲个好玩的囉，汝知影无？有一次我去汕头品茶工作室，老板给我泡了壶“大红袍”，哎呀，那茶汤一入口，甘香绕舌，犹如福州鱼丸咬开汤汁四溢许种感觉，呷到嘴里是温暖其味道。汝讲是伓是？
去汕头品茶工作室，汝伓能错过的两样东西
第一样囉，就是“茶点”。许茶点啊，伓是随便买回来其饼干糖果囉，是老板自家做的，像是福州传统的糕点——芋泥酥、红豆糕，搭配茶汤，刚刚好，汝伓会感觉腻。
第二样嘛，就是“茶席”。汝去许地方，伓只是坐着喝茶囉，老板会给汝讲茶故事，许些茶叶是底所来的，许些器具是什乇用处，边喝边听，像是上了一堂“福州茶文化课”。
听完囉，汝可能问：汕头品茶工作室底所，怎么去？
共汝讲囉，许地方藏在老城区其巷厝里，伓是大路边囉，汝去得用心找。汝问底所嘛，汝打开手机导航，搜“汕头品茶工作室”，到附近了，就会闻到一股茶香，跟着走就对了。安呢就对咯！
标签：#汕头品茶工作室 #福州茶文化 #老城区其味道 #品茶讲究 #福州闲话
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