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诶,汝会晓无,最近福州人讲茶讲得真兴头,啥都能扯到全国品茶飞虫。着底是伓是汝也常听人讲?我共汝讲囉,蜀个东西表面看似简单,内里可野有门道,蒋式汝伓然意会去“探头”,可能就走野远囉。

全国品茶飞虫其讲头嘛,这介……很多人只看名字,就觉得是个啥茶叶广告平台,或者就纯粹是喝茶的地方。其实囉,汝若是老福州,其实你晓得,这里头有些细腻讲究,跟咱福州人自家讲茶的习惯野像。汝讲是伓是?

品茶的“全国”,和福州其“厝里厝外”

我共汝讲,全国品茶飞虫嘛,汝得从“全国”这个字上来想。福州人讲闲话时节,常讲“厝里厝外有其事”,其实品茶也是安呢。汝晓得茶文化在全国各地都有自家方式,像我们福州,从喝茶到品茶,从乌龙到茉莉花,讲究都绕来绕去像叁坊七巷里面的巷巷弄弄一样复杂。

我固细辰候听我公讲,“喝茶无是喝,喝的是闲情。”许日我公总是泡一壶茉莉花茶,摆一盘福州鱼丸,讲古讲到半暝。后来囝仔大了,我带我囝去全国品茶飞虫里面走了一圈,哇咔咔,才发觉囝仔讲“哦,原来品茶蒋呢有味。”

偷偷共汝讲,全国品茶飞虫的正确打开方式,汝得先从“品”字入手。汝伓然意会就喝得快快其,汝是伓会懂其味道。要慢慢喝,慢慢品,先闻茶香,再尝茶味,最后品茶后其回甘。安呢囉,汝才会真正晓得这茶文化之妙。 相关图片

福州讲茶的规矩,放到全国啥都通

福州人嘛,讲茶规矩野严。比如茶叶无能泡得太浓,茶汤要清,器具要干净,喝茶时节要静心。汝若是去全国品茶飞虫,其实这些规矩都用得上。汝若伓然意会着随便泡随便喝,可能就喝不出那正正的茶味囉。

许日我去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。全国品茶飞虫囉,若能泡出许味道,汝讲汝会伓会爱?

我后生囝时节嘛,刚学泡茶时,阿公共我讲,泡茶要“放一放”,就是水温无能太热,放到差不多80度上下才可以泡。汝若泡得太热,茶叶其味道就会冲得太快,反而无味囉。汝记住蜀个诀窍,去全国品茶飞虫试试,肯定会有新发现。

汝讲全国品茶飞虫里面会有福州茶无?

诶,照我看囉,全国品茶飞虫嘛,啥地方的茶都有可能有。汝若想找福州茶,最好带点福州味去揣,汝懂其意思伓?比如讲,汝可以问问有没有茉莉花茶,或者有没有福州乌龙囉。

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标签:全国品茶飞虫、福州茶文化、茉莉花茶、福州闲话、品茶讲究

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