诶，汝会晓无，最近百色喝茶群是野流行咯！有可能汝会讲，这个不就是平平喝茶嘛，有啥特别？嘿，着咯！照我看囉，百色喝茶群囝个趣味就在“百色”两个字，啥百色？啥喝法？啥讲究？哩个，今天我共汝讲个明白。
“百色”啥意思？伓只颜色，其实是人情味
百色喝茶群嘛，名其意，百色底意思就是五花八门、各色各样的意思。福州喝茶群嘛，讲求一个“聚”。啥人都可以来，老依伯、年轻人，甚至外地人都无所谓，但讲个“讲究”。汝有无发现，福州的茶馆底调调跟别处伓同，伓是单单喝茶而已，是讲闲话、听故事、交朋友的地方。是伓是有点像瓦厝巷口的“下棋老倌”那味！
我固细辰候听我公讲，早年间厝里巷里的茶馆，啥人来都得先“打个招呼”，无得乱坐。汝要是懂规矩，就会晓得，喝茶是次要，攀讲才是主角。百色喝茶群底精神，正正是从这古早味里头延续出来的。
讲究啥？喝茶不简单，攀讲有门道
着咯！伓是随便乱喝的，群里头啥茶都有，有人喝铁观音，有人喝茉莉花茶，还有人直接来壶老红茶。但最有趣的，是茶配人。汝讲，啥人适合啥茶呢？
共汝讲个诀窍：福州人喝茶讲个“清”。夏天嘛，铁观音最对味，清清爽爽；冬天囝个，红茶暖胃，正好暖身子。花茶嘛，适合厝边阿姨，喝了心情好。汝要是想融入百色喝茶群，第一要懂得看茶配人，第二，学会“听”。听啥？听喝茶人讲古。
讲闲话也有门道，伓是乱讲囉。汝要听得出啥是真事，啥是“讲古”。有些人，喝茶时节喜欢扯些“古仔”（故事），有的真有的假，但重在趣味。汝听懂了，接个“底所”，气氛就起来了；伓然意，汝一脸茫然，可能嘿就冷场囉。
许日（那天）我去试了试，感受还是有点特别
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着喝茶，聊到兴起。许种味道荡出来，实在野有味……
我进去坐下，点了壶铁观音，听他们讲古。讲到一半，有个老依伯突然讲：“汝知影伓，百色喝茶群囝个名字，还是我儿子帮取其！”我一听，立马觉得趣味。原来是他儿子觉得，茶馆里头啥人都有，啥故事都能听到，就像“百色生活”，所以取名百色喝茶群。
听到这，汝可能会问：百色喝茶群底规矩多伓多？
讲实在话，规矩伓多，但“讲究”野不少。最重要的是，汝得有一颗愿意听、愿意讲的心。安呢就对咯！
标签：百色喝茶群、福州茶馆、福州人情味、喝茶讲究、老福州故事
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