诶，汝会晓无，二七广场晚上的巷子，真是野有味！我共汝讲囉，若是福州人后生囝（年轻人）无去过，讲出去都不好意思呵！最近我带我小囝去荡荡，他还讲，"阿爸，汝竟然晓底所有这介好玩的地方！" 诶嘿嘿，汝看，老福州还是有点门道的嘛！
二七广场的晚上，才是巷子的真灵魂
这介嘛……晚上去二七广场，汝才会知影它的真味在哪底所。白天嘛，说实话，平平无奇，熙熙攘攘的，跟别个地方差伓多。但一到晚上，那介巷子就好像变了个模样！人头涌涌，热闹到伓得了，吃的、玩的、看的，啥乇都有。
汝若是后生囝，去那边就野简单啦，冲着「吃」去就对咯！巷子里头铺满啥乇小吃，烧烤啦、铁板鱿鱼啦，还有蜀种野地道的福州锅边糊店。着囉，底所有家小摊子，专门做福州特色的肉燕汤，晚上八点准时开摊，排队的人排得像龙一样长，我每次去都要提前半个小时去霸个位。
（本地话体）
许日我跟我厝边厝囝阿华去荡荡，暗暝八点左右，巷口着伓少人啊，嗨热闹！行到巷中心，啥乇味道都有：烧烤其烟味啦、锅边糊其香气啦，还有蜀种糖炒栗子，那真是食未落口先闻其香。阿华共我讲：“老依伯，这底所有一摊卖烤鸡翅其，野好吃！”我就照他讲去试，诶，真个是伓假，鸡翅外焦里嫩，咬一口肉汁直流，有够味！
巷子里的老福州味，才是最值得寻的
照我看囉，二七广场这几条巷子，最有味的还是那些藏在角落里的老店。汝晓无，有些店开了几十年，连招牌都褪色了，但味道还是老味道。我小时候，阿公就带我去吃过蜀种店里的一碗扁肉汤，那时候囉，五毛钱一碗，现在嘛，涨到十块了，但味道伓变！
偷偷共汝讲：二七广场有家老店叫「阿福扁肉」，位置嘛，就在巷尾拐角头，其扁肉汤野有讲究，汤底是用虾壳、鸡骨头熬出来的，特别鲜甜，肉馅也是手工包的，吃一口，汝会晓这正正是福州味！不过囉，汝要去得早，晚了就没得吃咯。
巷尾的故事，巷口的欢喜
诶，我共汝讲，二七广场不单是吃的好，巷尾还有蜀种怀旧的角落，比如那家老书铺，晚上开到十点，汝可以去翻翻老书，感受一下老福州人以前的日子。还有底所的街头艺人，拉二胡的、唱福州小调的，听着听着，汝会感觉自己回到小时候，巷口坐着一群老依伯在讲闲话的时光。
汝若问我：“老依伯，二七广场晚上，到底是啥时去最好？”我共汝讲囉，晚上七点到九点是最热闹的时候，人多，味道也多，正适合荡荡。但若汝要找得野地道的福州味，最好八点半以后，那时候食的摊子开始多起，老店的味道也更足，安呢就对咯！
标签：二七广场、福州夜市、老福州味道、巷子文化、扁肉汤
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