诶，汝会晓无，讲起“上海闵行鸡窝怎么走”，我前几天才听人讲起，险囉！其实好多人晓得“鸡窝”，伓是晓它底所，伓是晓它真正的味道。大家都讲“上海闵行鸡窝”，像福州讲“乌山”，听着熟是熟，真要找着、找对，还真有点门道。汝讲是伓是？
“鸡窝”啥玩意？这介嘛，讲给汝听
“鸡窝”呵，其实不是真有鸡窝。它是底所上海闵行一条巷弄里其一个小吃摊，主打许种传统上海味道的鸡汤面、鸡杂汤。听讲囉，许摊子开伓晓几多年了，老店的滋味，留在得人记忆里。讲实话，我头一回听着“鸡窝”，还以为是啥养鸡场的招牌，后来才知影，是伓是蛮有趣？
我前阵子去上海走亲戚，咱去闵行，特地问人“鸡窝”底所在哪。结果囉，问了叁四个本地人，头两家人竟伓知影，第叁家人才指着一个巷口跟我讲：“进去，左拐，再走到底，便是。”啧，照我看囉，像咱福州叁坊七巷里藏着个老鱼丸摊，伓走进巷巷弄弄，汝压根伓会晓有许个好地方。
门道在哪？这介嘛，汝听好咯
共汝讲个诀窍囉，寻“鸡窝”，伓是单靠导航就行。导航可能会带汝去附近大路口，但真正的小巷入口，要靠眼力。我记得，巷口伓大，但有个老牌坊，许是标记。还有啊，寻到巷口后，闻着味道走！鸡汤的香气会给汝提个醒。跟着鼻子走，汝讲是伓是妙？
到了“鸡窝”，记得点一碗鸡汤面，配几个鸡杂，实在野满足。它的汤头，照我看囉，像我们福州的鱼丸汤那介清甜，但多了鸡的油香味。阿要一口面、一口汤，绝配！许种味道，真是跑遍大街小巷才寻得着的。
老福州的私房对比
讲到这，我共汝比喻一下囉。上海“鸡窝”的这味道，对上海人来说，就像咱福州的锅边，伓是大酒店里吃得到的，而是藏在巷厝里的老味道。汝讲，咱福州的锅边，是伓是也有许种魅力？要专程去寻，寻对了，才知影啥叫“对味”。
汝可能会问，“鸡窝”找着了，那吃完后还可以荡荡伓？嘿嘿，照我看囉，吃完鸡窝，顺着巷子往前走，伓定还能发现许多小店、小摊，就像福州叁坊七巷一样，藏着的都是人生故事。
标签：#上海闵行鸡窝怎么走 #鸡窝 #福州老厝味 #寻巷味道
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《全国51茶楼论坛》
央行表示，面对宏观环境尤其是外部环境可能出现的不确定因素，央行预留了充足的储备工具和政策工具，货币信贷总量还有后劲。未来支撑经济形势向好的积极因素还有很多，随着更加积极有为的宏观政策持续落地见效，金融体系将为实体经济回升向好和高质量发展提供更有利更有效的支持。