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诶，汝会晓无，近些年野多人爱逿巷厝，讲什乇网红点、地道小吃啥。其实囉，汝若真要体验福州其味，巷厝里面其“附近小胡同站街”囉，才是真正有趣。伓然意，每次有人问我“附近小胡同站街”，我就晓了，人认只是站着看热闹，伓会晓里面真正其讲究！

站街，表面是闲站，实则是门道

“附近小胡同站街”囉，乍看就是些老依伯、老阿嫲站着攀讲，伓然意有时后生囝也站着，讲有的无的。汝若是伓知影囉，可能会觉得“站街”就是“无聊站”，其实囉，站街是有规矩、有讲究的，野像福州其鱼丸，汤清味浓，内里实在是心血来潮的工夫囉。

我固细辰候呵，就看我阿公囉，吃完早茶后，喜欢去附近小胡同站街。蜀些地方一般其是街尾巷口，靠着小店、小摊，站着的人讲有趣代志，吃点地道小吃。重点囉，是站街的位置很讲究——站得对囉，汝才能听到内行的讲古（故事）。

照我看囉，站街最重要的是“站得稳”：

• 站在热闹处：比如巷尾的锅边摊、糖葱店旁，那里通常人来人往，代志野多。
• 找对人：站街的老依伯、阿嫲囉，有的是真正晓底蕴的，听他们讲，汝才晓福州其“内里”。

• 站的时间：早晨或傍晚最适合，气氛刚刚好。

站街，其实是“福州其味”的一部分

讲到这里囉，我共汝讲一件我自家经历的代志。许日我带我囝去叁坊七巷荡荡，食完锅边后，看到蜀条巷厝尾有几位老依伯站着攀讲。我囝讲“阿爸，蜀些人在做什乇？”我就带他过去站一会儿，结果囉，站了不到十分钟，就听到一个老依伯讲老福州其“船政学堂”代志，讲得野有味，像是在看戏。

许种感觉囉，真的无是汝在书馆厝里看能得来的。站街囉，是老福州一种“活化”的生活方式，讲的、听的、吃的，都是福州其味。

共汝讲一个诀窍： 下一次汝若去站街囉，记得带一盒烟（若汝伓抽烟，带糖果也可以），递给旁边其老依伯，马上交到朋友，代志自然就讲开囉。

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结尾：听完了，是伓是想去站一站？

汝可能会问囉，站街真有安呢趣？我共汝讲囉，站街是要汝“看得懂、听得进、站得住”。汝试试看，站上一两次，汝就会晓，这巷厝里面的“站街”囉，抵得上汝吃一碗地道的线面糊。

标签：#附近小胡同站街 #福州老味 #站街讲究 #巷厝生活 #老福州攀讲

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