诶，汝会晓无，最近福州侬野爱去一个地方，叫“长沙90分钟喝茶工作室”。听名字嘛，这野有味啊，汝看着“长沙”，心头会想“诶呀，伓是福州的吧？”，其实囉，这地方野福州味，绝对跑伓出福州底所其文化圈。来嘛，我共汝攀讲一讲，许个地方到底有什乇讲究。
名号有趣，地方更有意思
“长沙90分钟喝茶工作室”底所在哪？哎呀，汝去福州老城区，荡荡着叁坊七巷附近，伓然意会看见其门面，唔嘛普普通通，一个店面平平，连招牌都伓野起眼。但嗨，汝伓要小看咯，里头其内容野有味，真正有讲究。
我固细辰候听我公讲，福州侬喝茶这个代志嘛，伓是单单食茶，是一种“讨海”的方式。汝讲，喝茶嘛，伓就泡泡喝喝，是伓是？伓是咯，福州喝茶有一种“慢慢来”的味道，安呢才喝得出茶其真味。我上回带我囝去许个工作室，野是带他感受福州其文化囉。
为什么叫“90分钟”？
许个名字嘛，野有讲究。汝去喝茶，当茶泡出来，安呢嘛，汝坐下，90分钟是喝茶其“黄金时间”。伓是讲汝坐定定就过90分钟，是汝要安静，慢慢品，慢慢聊。许个时间嘛，是茶叶泡开，其味道最正。汝讲是伓是？
汝坐下喝茶时记得囉：伓要急着喝，头杯嘛，闻闻香，头口喝慢慢尝，着囉，第二口才是真味。90分钟里，汝伓是喝茶，是跟侬“攀讲”，是感受蜀种福州味道。
福州味，就在蜀种细节里
长沙90分钟喝茶工作室嘛，它伓单单是喝茶囉。汝去看它其装修，野有福州其味，木头桌，老厝其窗格，连茶壶嘛都是福州老式手作。汝坐下，侬共汝泡茶，其动作嘛，伓是随随便便。安呢泡茶，其水温、其时间，野有讲究。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其工作室，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我坐下喝茶，侬共我讲，蜀个茶叶是从梅岭带来，其山上野是福州侬种的，我野感觉，这正正是福州其味。
讲讲它的“底所”
长沙90分钟喝茶工作室嘛，它底所伓野大，但野有蜀种“厝里厝外”其味。汝会晓，福州侬讲“厝里厝外有其事”，汝去蜀个工作室，看侬其行事嘛，伓野有规有矩。汝如其在家厝里喝茶，汝讲是不是？
诶，偷偷共汝讲囉：如果汝去蜀个工作室，想点到最正宗其茶嘛，汝可以问侬有无“福州老茶”，许个茶嘛，野是老辈侬喝其，野是福州其味。
讲闲话讲到这，汝还有什乇想问伓？
汝肯定会问咯，“长沙90分钟喝茶工作室有无食野？”我共汝讲囉，许个地方嘛，重在喝茶，食野嘛，野是有点点心，福州其锅边、红糖米糕，野是配茶其好物。但汝伓要期待什么大餐咯，喝茶嘛，安呢才有味。
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