诶,汝会晓无,最近蜀个“盐城马沟鸡窝搬到哪里去了”其闲话,在咱厝(我们)福州侬中间野流行,我听汝讲,真不是伓是有点意思。其实囉,蜀句话本身是有点“笑口”的嘛,但我看,真要讲起来,里头有讲究、有故事,汝信伓信?
照我看囉,有些年轻厝囝,听到这句话,可能当作笑话,去想象什乇“鸡窝”,或者以为是蜀种地名。唉呀,蒋呢讲嘛,汝伓是道也错了,但又野离老福州的味道远了点。今天我带汝走一趟“盐城马沟鸡窝”,看这旧时光的“味道”蒋呢搬来搬去,藏在底所。
“盐城马沟鸡窝”,其实是老福州的“口头禅”
这介嘛,先共汝讲囉,啥是“盐城马沟”?其实,盐城是个地方名,但伓是福州的,是江苏囉。至于“马沟鸡窝”,就更有意思了,它是个比方,福州侬常用它来说蜀种“乱七八糟、不固定”的状态。譬如说,汝家里啥东西东一只西一只乱放,老依伯会讲:“哎呀,汝家其东西,好似盐城马沟鸡窝!”
老早时节,我家厝边有位老依姆,她就爱用这句话编派侬。汝要是坐伓安静,她也讲:“看汝,好似盐城马沟鸡窝,鸡飞狗跳!”听久了,便晓得一个道理:这句话,伓单单是讲乱,还是讲蜀种没秩序、没着落的生活状态。
“鸡窝搬来搬去”,说的是咱厝的生活变迁
那汝可能要问了:“那‘鸡窝’到底搬到哪里去了?”共汝讲囉,这句话就有点哲理了。鸡窝搬来搬去,其实就像咱厝福州侬的生活,老早住厝里,后来搬到新村(小区),再后来有人搬到外地,生活乱中有序,但也蒋呢被逼着往前走。
汝晓伓晓,咱厝福州以前有蜀些老街巷,真是像“鸡窝”一样,巷巷弄弄绕来绕去,像叁坊七巷里面的旧厝。阿公阿嬷的生活,虽然简单,但有稳妥的味道。老厝拆了,大家搬到外头去住,固然环境好了,但总觉得少了点啥。
偷偷共汝讲囉,我以前听我公讲,“鸡窝”最早是福州乡下厝边侬养鸡的地方,鸡会飞嘛,鸡窝也是蒋呢搬来搬去,汝讲是伓是有意思?后来这句话传进城里,变成了比方,讲人生活之中的变化和无奈。诶,这就是老福州的智慧,汝会晓伓会晓?
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡。伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平的锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。
鸡窝搬到哪里去了?其实搬进了咱的心里
汝看囉,鸡窝搬来搬去,是有道理的。福州侬的生活,安呢讲呢,虽然变化大,但骨子里的味道还在。汝看叁坊七巷,虽然修整过,但福州话、福州菜、福州的暖味,还在囉。这介嘛,盐城马沟鸡窝虽搬来搬去,但老福州的魂,依旧伓会搬走。
那汝听完可能要问了:“那什么才算是‘鸡窝’的魂呢?”
嘿嘿,这我就共汝讲囉,鸡窝的魂,就是蜀种乱中有序的生活智慧,汝看咱厝的锅边糊,乱乱的材料煮出来,味道却刚刚好。这就是福州侬的生活哲学,汝讲是伓是?
标签:盐城马沟鸡窝、福州老话、老福州故事、生活哲学、福州文化
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