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来源：自助餐炉子，作者： ，：

诶，汝有无听过“泉州城中村一条街”？许日我带我囝去荡荡，着正正行到许条街，才发现，好多外地侬来福州都爱问底所囉。其实嘛，许地方人家叫“泉州城中村一条街”，但我们福州人有时简简单单就喊“泉州街”。汝讲是伓是？听起来普普通通，去到才会晓，里头藏着不少门道哩。

我固小辰候时节，听我公讲，那时候福州囝人生活不易，有些人讨海讨到泉州去，后来泉州侬也来我们福州讨代志。安呢一来二往，渐渐就有许条街，像个“桥头堡”一样，连着福州与泉州的缘分。到今旦嘛，许条街已经成了一个专门买泉州货的地方，汝若爱吃爱逛，肯定无会失望。

泉州城中村一条街，藏着什乇特别的门道？

讲到许条街，我共汝讲，表面看起来就是些卖小吃、卖用品的铺头，但要看懂它的“味道”，还是得走进去、看仔细。比如汝知影无，许街里的“泉州小吃”嘛，很多其实是泉州老乡自己做的，味道和泉州本地差无多。上次我吃了碗“面线糊”，那汤头浓浓的，实在野对味，抵得上福州鱼丸的鲜美囉！

还有哦，许条街里头卖的什乇“泉州工艺品”，也算是老福州眼中的“稀罕物”。譬如许种花瓶、木雕，汝若是个会看门道的，肯定能淘到好东西。

偷偷共汝讲：若汝真要去买什乇泉州货，最好带个会讲价的朋友去。因为许街里头卖东西的老板嘛，野会“揽客”，价格嘛也是“随行情”走的。汝要是无会讲价，可能“吃亏”哦！

“荡荡”泉州街，怎样才算对味？

诶，讲到荡荡嘛，我觉得去许条街，最好是“慢慢逿”，别急。因为许地方巷巷弄弄像我们福州叁坊七巷一样，绕来绕去的，汝要是走得太快，可能就错过许多趣味的角落。

有一次，我晚饭后去荡荡，就在街尾角角头发现一家小酒吧，门面普普通通，但里头的酒吧老板却是个泉州老依伯，特地从泉州老家带了几坛老酒来卖。我坐着喝了两杯，和老板攀讲了半天，才晓得，许酒吧其实是许老依伯为了“怀念泉州”开的。汝讲是伓是很有味？

另外嘛，汝若是爱吃的，记得留点胃口。许街里的小吃摊位多得像福州的鱼丸摊，什乇“土笋冻”、“炸五香”都有。汝若无试过，真是可惜囉！

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诶，讲到尾，可能有人会问：泉州城中村一条街是伓是只有“泉州味”？嗯，照我看囉，不只是泉州的味道，还有许多外地人带来的故事。汝若是个爱听故事的，去那条街荡荡，肯定会有意外的收获。

好了，我闲话讲到这，汝若还想晓更多，下次约我去荡荡，我再带汝去啵。

标签：泉州城中村一条街、福州小吃、泉州工艺、福州荡荡好去处、地道泉州味道

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