汝会晓无？邯郸市巷子里真有卖的，而且还野有讲究
诶，我共汝讲囉，汝晓得最近大家都在讲什乇？就是“邯郸市巷子里有卖的吗”。这个词啊，听起来好像随口问的，其实一听就晓得是老福州有味道的话。讲起邯郸市巷子里囉，那就野有趣了。汝会晓无？叁坊七巷厝里厝外，其实最抵食的东西不在大街上囉，就藏在巷子里厝边囉，是伓是啊？
我后生囝时节着好荡荡，去巷子里找些特别的东西。那时节邯郸巷口有一间老厝面摊，啥都卖囉，伓然意会有什乇古早味的东西，着抵得上汝食一碗鱼丸。汝讲是伓是啊？所以讲“巷子里有卖的吗”，我就想起许些故事，汝听我攀讲下囉。
巷子里的真味道，伓是随便找到的
讲起邯郸市巷子里，汝知影无，真正好吃的东西啊，是藏在巷子里厝脚厝尾的。着伓是那种大门口摆着，灯光闪闪的地方囉。像许日我去邯郸巷口荡荡，伓然意会找到一间老厝面摊，锅边糊啊、肉燕汤啊，野正宗。店面伓显眼，后厝巷口坐着几个老依伯下棋，许种味道荡出来，实在野有味。汝讲是伓是？
许些巷子里的东西，有一种讲究囉。比如锅边糊，汝晓得囉，它伓是随便煮煮就好吃囉。锅边糊讲究火候，糊皮要薄，要有一点点焦香。肉燕汤啊，讲究燕皮薄如纸，囉，汝讲蒋式（怎么）才做得出啊？蜀些东西照我看囉，巷子里的老店囉，就胜过大街上那些装潢得野漂亮的店，是伓是呵？
汝听我偷偷共汝讲囉，邯郸市巷子里囉，找锅边糊最好的地方，汝要看锅边糊的糊皮够不够薄，够不够香。肉燕汤囉，要看燕皮是不是正宗，薄囉，弹牙囉。许些地方啊，侬家传的手艺才有蒋式囉，汝去吃囉，要问问老板是不是老福州囉。
巷子里有卖的，还有故事
诶，这介嘛，我共汝讲个故事。许日我带我囝去邯郸巷口吃锅边糊囉。那间店啊，老板是老依伯，讲起锅边糊的做法啊，他讲是他阿公传下来的。汝会晓无，锅边糊那种糊皮囉，阿公那时候啊，是靠手工刷的，伓是现在机器刷的囉。听到许些，我囝都讲“哦，原来还有这种讲法”。汝讲是不是囉？
还有囉，讲起邯郸巷子里，汝会晓无，许巷子囉，藏着野多故事囉。像蜀个老厝囉，以前是伓是茶馆，后来变成面摊囉？许巷子囉，汝去荡荡囉，伓然意会会听到老侬讲古，讲起以前的趣事囉。汝讲蒋式囉，巷子里才有味道，是伓是啊？
汝可能会问囉：邯郸市巷子里有卖的吗，蒋式才能找到正宗的？
照我看囉，汝去巷子里荡荡囉，伓要急着找囉，慢慢走囉，看着厝脚厝尾囉，哪家店有老依伯坐着囉，或者哪家味道飘出来囉，那就对了囉。汝讲是不是呵？
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