诶,汝会晓无?最近有几侬问我讲,大树营站街现在能不能去。唉呀,我听到这句话就忍伓住笑囉。啥人讲伓能去?但着看汝会伓会逿(走),会伓会看门道哦!
这一带啊,早年间我就常荡荡。汝讲是伓是,福州这地界,巷巷弄弄多,绕来绕去就像叁坊七巷里面那样,有些地方呀,汝看上去普普通通,但要是晓得内情,那就有味得很囉!大树营站街嘛,也是安呢回事,外地侬来可能看不出什乇,但咱老福州人,一眼就知影里头有“货”。
大树营站街的门道,汝知影几许?
大树营站街嘛,早年间就热闹得很。许地本来嘛,是福州城里头一块老地界,虽讲伓像鼓楼区那种“名声响”的地方,但人情味野浓。以前我阿爸讲过,这地方是讨海佬、搬砖仔、做小生意的人聚集地,啥人都有,天南地北的口音听着就像大杂烩。
后来嘛,这地方逐渐变了一些样子,有些老店关了,又开了新的。比如说有一家卖鱼丸的摊子,我记得从我后生囝起就有了,几代人吃到现在,味道还是一样的,野正!但有些人讲,现在大树营站街没啥好看的了,只是个旧街道。诶,我共汝讲囉,汝若只看表面,那就浪费了,真正的精华,藏在小巷里头囉。
偷偷共汝讲:要去大树营站街啊,伓是让汝站着拍几张照片就算了。汝得学会看,去闻,去吃。比如说,许边有间不起眼的小摊,卤味滷得一绝,尤其是猪手,炖得酥烂带劲,蘸上他自家调的辣酱,野抵得上一碗地道福州鱼丸!
有什乇讲究,汝会伓会逿?
这介嘛,去大树营站街,汝若只是想赶时间,匆匆忙忙走一圈,那我还是劝汝伓要去囉。这里头的味道,是要慢慢体验的。汝得像我后生辰候那样,早上挑空去,趁着人少,伓热闹,慢慢逿。走累了,就坐下来食碗拌面,或者喝杯茶,和隔壁的侬攀讲几句,许才叫真正的福州味。
还有囉,许地嘛,有些旧厝改成了小作坊,有些地方还有老福州传统手艺的影子。汝若有心,可以问问本地侬,保不准能发现啥稀罕玩意。比如上回我带我囝去,就发现了一个做手工竹编的阿伯,真是野有趣!
共汝讲诀窍:要逿大树营站街,鞋子一定要穿舒服的,拢是石板路,伓然脚底会酸囉。另外嘛,手机相机少拿出来,多用眼睛看,用鼻子闻,许样才有味!
汝可能会问:“那现在去大树营站街,是会伓会踩坑?”唉呀,照我看囉,安呢讲呵,踩坑嘛,可能是伓会的,若汝真的用心看,哪怕是错过几个好地方,也拢是值得的。汝记住,福州的味道,是要慢慢品的,伓急。安呢就对咯。
标签:大树营站街、福州味道、老地界、闲逛指南、福州传统
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