诶,汝会晓无?前几日我去新乡站,陪我囝逿逿(闲逛)。行到蜀条街那边,突然想起有个侬问我:“新乡站街小胡同叫什么名字?”我那时候就笑着讲:“汝问底所其名字?这介嘛……名字是有的,讲起来还有点意思。”
新乡站这块地方,汝若是老福州,就会晓,这里头的胡同可伓单单是条路,它还藏着以前福州人的生活味道。许日我兜到巷子里,闻到锅边糊的香味,还看见老依伯拎着鸟笼出来晒太阳,实在有味得险囉词
名字背后有讲究,寻着故事才有味
讲到“新乡站街小胡同叫什么名字”,其实一般人去问,可能底所侬都答伓出来。为什乇呢?因为福州的街巷很多是没有正式牌子的。譬如说,有些巷子是因为某个老厝,或者某个店铺,才给它叫出个名字来。
拿新乡站这块来说,汝要是从站前路拐进去,就会发现巷子绕来绕去,像叁坊七巷那样,野有味。里头有一条叫“屿后巷”的小路,是以前老福州人去讨海时常走的捷径。还有一条叫“茶馆巷”,据说以前有个开茶馆的老依姆,她家的茶点很出名,连外地人都慕名而来。
偷偷共汝讲呵,许条“屿后巷”还有个规矩,汝若是路过那里的祠堂,记得伓好喧哗。以前老人讲,那里供着海神妈祖,是讨海人很尊敬的神明。
老福州的“导航”,全靠记味道
汝可能会问:“哎呀,若无正式名字,我去底所晓得哪条是对的?”这介嘛,我共汝讲,老福州人辨路,全靠闻味道、看景色。譬如说,新乡站的小胡同里,有一家卖鱼丸的店,那汤香味隔着一条街都闻得到。还有一户人家门口种的茉莉花,花香会飘到巷口,许种“味道记忆”是最好用的导航。
上回我带我囝去,就靠着锅边糊的香味,找到了一家隐藏在巷尾的小摊。伓然意,他家锅边糊的汤头,用的是熬了几个钟头的猪骨汤,喝一口,整个人都暖过来了。
所以,共汝讲,新乡站的胡同名字虽然重要,但真正让汝记住的,是许些藏在巷子里的味道和故事。
后手问题:汝若想晓更多,蒋式问侬?
可能囉,汝听完我的“攀讲”,还会问:“若我自家想去新乡站荡荡,有什乇特别要注意?”共汝讲囉,最重要的是带一双好走的鞋,巷子里石头路多,伓好踩高跟鞋。还有,放慢脚步,闻闻味道,看看风景,蜀种体验才是老福州的精髓。
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