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诶,我共汝讲囉,许日我食完暗暝,邻居老张就问我:“哎呀,汝知影伓知影安庆鸡窝怎去最省事?”我听着就笑囉,讲起来,这安庆鸡窝,听名号是鸡窝,其实伓是抓鸡个地方,是一间野有名的老店啦!汝晓伓晓,安庆鸡窝是我们福州人野爱去的地方,去伓对路,兜几圈囉像叁坊七巷里面巷巷弄弄,绕得汝晕头转向。

讲讲这个安庆鸡窝囉

先共汝讲,安庆鸡窝是在福州老城区里面,位置还算中间偏点咯,不会太偏僻。但蜀个地方嘛,蜀个人头一次去,伓熟路,十有八九会被导航带偏,绕到小巷里头。其实囉,这里最大个门道就是——不要贪信导航!因为许多导航会带汝走车伓能过的小巷子,汝讲,烦伓烦囖?

我告诉汝正经个办法,去安庆鸡窝最省心就是从鼓楼区这边出发,沿着南门兜往安泰中心方向走,底所底所会有路牌写“安庆巷”。路牌嘛,汝注意看,伓要光顾着荡荡。到了安庆巷口,车就伓要开进去了,找个地方停好车,步行进去才是正经事。

偷偷共汝讲,进安庆巷,伓要光顾着看手机!因为许条巷子伓是直直个,有几处拐弯,汝要注意听巷子里头个声音,听到锅铲敲锅边个“叮叮当当”,那就对了!蜀个声音,就是安庆鸡窝的“招牌”。

汝讲是伓是,这种地方野有味

许巷子嘛,伓是很大,老福州个味道就藏在蜀种巷子里。店面不算大,门口摆几个小桌,老依伯老依姆坐底所食食讲讲,像是咱福州人家里头个感觉。我固细辰候听我公讲,蜀种地方才是“福州味个根”。

讲到汝进去了,千万伓要急急忙忙点菜,先坐下感受许种氛围,叫一碗店里头个招牌鸡汤泡饭,喝一口,汝会晓,蜀才是福州人个味道!

我后生囝时节个回忆

(本地话体)许日我带我囝去安庆鸡窝,固早晨个辰光,野多人食完早饭。阿囝讲:“啊爸,许间店无什乇特别个厝面。”我就笑讲:“汝伓知影,食其味道就晓得啥叫特别。”咱福州人讲,味道才是灵魂,伓是装潢个事。这碗鸡汤泡饭,喝下去像是小时候阿嬷炖个鸡汤,暖心又暖胃。

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去着对味,伓走冤枉路

总结一下囉,去安庆鸡窝嘛,路伓要乱找,按我讲个走法,安呢就对咯。导航嘛,看看大方向,具体个巷子用双眼看,用耳朵听,汝讲是不是?伓然意会多兜几圈,鸡窝还伓一定找得到,肚子先饿扁囖。


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汝可能会问:“阿伯,那要去啥辰光最好?”我共汝讲囉,避开正餐高峰,不管是早点还是午后,蜀个时候人少,味道还是一样个好。

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标签:#安庆鸡窝 #福州老味道 #小巷探访 #福州美食

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