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诶汝会晓无，最近我荡荡到漳州去，发现人家漳州品茶着实野有味。讲到品茶囉，一般侬会以为就是泡茶、饮茶嘛，伓然意会漳州其品茶，伓光是喝，野是一种讲闲话其方式。汝讲是伓是？

茶不是随便喝，品茶才是有讲究

漳州品茶，汝伓能光是当它是泡一杯茶、慢慢喝。安呢讲囉，茶在漳州人眼里，是有规矩、有讲究的。比如说，茶水要够热，茶杯要够小，喝茶伓光是喝，野要“品”。这是有点像福州囝厝人吃鱼丸囉，伓能光是吃，野要讲味道，讲口感。汝讲是伓是？

茶桌上的规矩，其是有意思

我共汝讲囉，漳州人品茶其规矩有点野讲究。比如囉，茶杯不能满，茶水伓能太冷，喝茶时节，嘴巴要轻轻尝，伓能急急吞。许日我到漳州一间老茶馆，听到一位茶师傅讲，这规矩嘛，是从唐宋时候传下来其。他讲囉，茶不是随便喝的，喝茶是要讲心境，讲安静。野像福州人吃鱼丸囉，伓然意会鱼丸太硬太软，嘴巴吃出来的味道伓一样。汝讲是伓是？

我偷偷共汝讲囉，如果汝要真正感受漳州品茶囉，汝尽量去找蜀间老茶馆，喝“铁观音”或者“水仙”。蜀种茶叶煮出来，其味道最能带出漳州人品茶其真滋味。而且囉，喝茶时节，嘴巴伓能讲太多话，要静静品，安呢就对咯。

品茶背后，其是有故事

我固细辰候听我公讲囉，漳州人品茶的传统是从讨海侬那里传下来其。讨海侬早年在海边做代志，风吹日晒，伓然意会喝茶成了他们休息其方式。野是喝茶讲闲话，讲一讲讨海的经验、海上其古事。后来囉，漳州人把蜀种习惯带到厝里，慢慢变成一种文化囉。汝讲是伓是？

许种背景嘛，让漳州品茶多了一种人情味。福州人嘛，讲“厝里厝外有其事”，漳州品茶着就像讲厝里其闲话囉。汝去品茶，其实野是去感受蜀种人情味，汝讲安呢？

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后手问题：漳州品茶其茶叶，伓是都一样？

诶，这介嘛，伓一定一样囉。漳州品茶的茶叶嘛，主要是铁观音、水仙和乌龙茶。蜀种茶叶囉，味道各有各其特点。汝去伓然意会试试，就会知影囉。

标签：漳州品茶、茶文化、老福州讲闲话、讨海文化、福州与漳州

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