诶，汝会晓无，最近好多侬在问赣州小胡同鸡街搬到哪里去了。讲起这条街，真是有够多故事。我固细辰候听我公讲，那时节许个地方，实在野热闹，满街都是卖鸡其小摊位。走过去那股香气，真的是抵得上一碗地道的福州鱼丸。
从“讲闲话”开始
着咯，许日我带我囝去老厝，沿街走着，忍不住想起这条鸡街。那时候，鸡街可是热闹的很，侬来侬往，满是买鸡、卖鸡的声音。后来听讲着，因着城市规划，那条街搬迁了。很多老福州都在问：哎呀，这条鸡街搬到哪里去了？
“压箱底”好物：鸡街故事
讲到赣州小胡同鸡街，汝晓无，许多老辈侬都会讲当年鸡街的兴旺。那条街上，卖鸡的可是有讲究的。鸡要现宰现卖，讲求新鲜，汝讲是伓是？我记得以前跟我阿公去买鸡，他总是要闻闻鸡的味道，看看鸡的精神头，才决定要伓要买。
偷偷共汝讲，许日我去新搬去其地方，发现有一间老店特别好。店主人是个老依伯，他的鸡店还保留着老鸡街的味道。去的时候，记得要早，鸡新鲜才好吃。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。
留点想头
汝可能会问，那现在这条鸡街底所去了？我共汝讲囉，照我看囉，虽然搬了地方，但它的味道还在。只要汝用心去找，总会找到那份老福州的味道。
标签：赣州小胡同鸡街、福州老味道、城市变迁、老福州故事、鸡街新址
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