诶，汝会晓无，柳州汽车南站旁其小巷子，许是个有味的所在！讲真的，伓是老福州，还真伓一定会知影它其“门道”。我固细辰候时候，我公就常讲，福州城里头，巷巷弄弄才有真味，柳州汽车南站旁的巷子，正正就是许种有味所在。
巷子里头，吃喝玩乐一条龙
照我看囉，柳州汽车南站旁的巷子，最经典的就是它的“烟火气”。许边厢嘛，伓像叁坊七巷这样有名，但是，吃的喝的、玩的买的，啥都有。汝讲是伓是？安呢的地方才是咱老福州的日常生活！
许日我带我囝去柳州汽车南站办点事，办完嘛想荡荡。就走进旁边这条巷子，诶哟，惊喜囉！许条巷子伓长，但是拐来拐去，拐到一个锅边店门口，味道就先扑鼻了。许锅边，我吃过囉，算是地道的，汤清味鲜，里头还有咸虾、肉燕，配个福州鱼丸，够味！
偷偷共汝讲，柳州汽车南站旁巷里的锅边店，早晨七点到九点，才是最好的时候。人潮刚刚好，汤锅刚起火，料也最新鲜。汝要去，记得赶早！
巷尾藏着“老味道”
汝若是伓急着走，去到巷尾，有一家小店，卖的是福州老厝味道的“麻糍”。许个麻糍，是用石臼现打的，汝站在旁边，看着阿伯用木槌槌槌槌地打，许种感觉，像是时光倒退囉。我后生囝时节，巷厝常有许种手艺，现在嘛，少见咯！
麻糍打好后，裹上花生碎、白糖粉，咬一口，软糯香甜，齿颊留香。我还记得，许种麻糍味道，是我小时候过年，公带我去叁坊七巷买的味道，安呢多年，竟然在柳州汽车南站旁找到，汝讲稀奇伓稀奇？
麻糍店的阿伯讲，汝要吃到真正的福州味，麻糍打完后，最好趁热吃。冷了嘛，味道就差点咯。还有，花生碎要均匀撒，伓然吃到嘴里，容易偏咸或偏甜。
巷里巷外，都是福州人的日常
我有时节想囉，柳州汽车南站旁的小巷子，正是老福州生活的缩影。汝看，锅边、麻糍、还有些小摊贩卖的番薯糖、烧仙草，都是咱福州人的日常。外地客人嘛，可能一开始伓知影，但只要走一圈尝一尝，许种亲切感，是骗伓来的。
巷子里头，还有几家专卖福州特产的小店，都是些老依伯、老依婆在讨海。汝若是想买点手信，许里头的鱼丸、光饼，拿回去保准伓会错。况且价钱也伓贵，真正抵得上一碗好锅边囉。
汝若问我，柳州汽车南站旁的小巷子，有什乇“必吃必买”的？我嘛，照我个人经验，锅边汤和麻糍是伓能错过的。至于其他的嘛，汝就亲自去荡荡，自己发现囉！
标签：柳州汽车南站旁的小巷子、锅边汤、麻糍、福州老味道、烟火气
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