诶,汝会晓伓,最近我去宣城品茶工作室荡荡,咱福州人讲究茶道,讲究到骨子里,结果啊,蜀个地方,真是让我开眼界咯!
一般提起“品茶工作室”,汝可能会想,是伓是野高档其场所?有啥规矩伓得犯?啊呀,说实话,我头回去时,也是这介想法。不过我告诉汝,蜀个宣城品茶工作室,跟汝想其完全伓一样!它啊,伓是要汝装腔作势,反正是安嚟安着,舒服着喝茶,讲闲话。汝讲是伓是,汝去喝茶,就该是图个自在,伓是吗?
喝茶也有门道,宣城品茶工作室的“自在规矩”
着啦,我共汝讲,蜀个地方最特别其地方咯,是它伓求汝“做戏”。茶叶伓是野贵其品种,但却是讲究“够味”;环境伓是高档装修,但却是野舒服!
我记得啊,我头回去时,刚踏进去,店主就笑着共我讲:“随汝坐,随汝选,茶叶看中啥,就试试嘛。”诶,这句话听着伓稀奇,但汝晓无,这种自在随意,其实是最难得的。伓像有些地方,茶具摆得金光闪闪,规矩绕来绕去像叁坊七巷里巷巷弄弄,汝喝个茶还紧张兮兮,其实伓自在。
偷共汝讲,宣城品茶工作室里的茶叶,大多是福州本地的传统茶叶,比如茉莉花茶、老白茶。汝若是想试试真正福州味道,点一壶茉莉花茶,配点花生糕,嗯,这就对咯!
“人味”比茶味更浓,老福州的熟悉感
汝会晓伓,蜀个地方啊,最让我喜欢其是“人味”。啥叫人味?汝去坐下,店主伓跟汝讲那些“专业”其茶道,而是会跟汝攀讲福州其古事。许日,我就听店主讲他阿公当年,怎么用旧式茶壶泡茶给村里人喝,大家聚在一起讲古,其实就像宣城品茶工作室的氛围一样。
还有啊,这介店里有许多老福州人喜欢来坐坐,有时还会碰到几个老依伯在下棋,或是年轻人讨论福州美食。许种感觉,像汝回到老厝里,大家坐在一起,喝茶讲闲话,伓用装,伓用假,安呢自在。
老福州有句话:“喝茶喝个气氛。”宣城品茶工作室就是让汝找到那个气氛其地方。汝若是头回去,记得别急,先闻闻茶香,再慢慢喝,小口慢品,才晓得啥叫真正其“福州味道”。
讲到这,汝可能会问:“那茶叶要买伓?”诶,我告诉汝,伓急着买,先喝,喝到汝觉得“嗯,就是它了”,再买。这才叫买对茶,是伓是呵?
标签:#宣城品茶工作室 #福州味道 #老福州茶文化 #喝茶讲闲话 #自在品茶
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