讲闲话：南京论坛是什乇味？
诶，汝会晓无？许阵间我带我囝去南京论坛逿逿，结果伓然意会，发现其实有野侬对南京论坛还伓知影。直共我讲“南京论坛是喝茶其地方吧？”我一听哟，险囉词南京论坛可伓单单是“喝茶”其味道，这里面有门道、有故事，汝若伓知影，哪能算老福州？
嘛着，今天我就共汝讲讲南京论坛(品茶)其“好味道”，让汝晓个清楚，免得下回去被老依伯笑“汝会晓无？”。
南京论坛的门道，喝茶是表面，品的是“闲趣”
南京论坛其名，汝听着像是南京其地方的论坛，是伓是囉？其实，底所是福州其茶馆文化里头一种特别的风味。讲茶，汝去叁坊七巷随便逿逿，也是呷茶的店多得像巷巷弄弄。但南京论坛嘛，伓同，它是讲“闲趣”其地方。
汝听我讲囉，南京论坛的茶，伓是什乇龙井、普洱、铁观音，重点伓在茶本身，而在“品茶”其过程。好比汝去买福州鱼丸，伓单单是为其丸，是为其汤头、为其老味道。南京论坛嘛，侬坐底所一泡茶，讲古讲闲话，才是它的灵魂。
南京论坛的“坑”：伓是每张桌都好坐
汝若刚去南京论坛，可能嘛会伓知影规矩，随便找位置坐。但我共汝讲，伓对囉！南京论坛其桌子分门别类，有些桌是给老依伯“专场”的，他们下棋、讲古，其味道就伓同汝年轻侬能理解。有些位置茶香味浓、环境静适合品茶；有些位置嘛是伓安静，专讲生意经其侬坐。
偷偷共汝讲：要选个好位置，汝得观察。看着坐哪桌侬最多、最有神气，着准那桌，坐下去，准有好古事听。
南京论坛(品茶)的真味：从“闲”到“淡”
照我看囉，南京论坛其魅力，伓在茶，在于“闲”。汝坐着，听侬讲古，有时节老依伯会冒出几句福州俚语，像“厝里厝外有其事”安呢，侬听得有味囉！茶嘛，喝一口淡淡的，伓像咖啡那么冲，像福州人其性情，温温淡淡，日头长长。
我小时节听我阿公讲，南京论坛以前还有福州戏台，唱南音，许种味道，现在可能是伓见了，但许种“闲劲”还在，汝要慢慢品。
最后讲点想头：汝要问茶要怎样选？
汝可能会问囉，“南京论坛的茶有什乇最好喝？”讲真，汝伓用太纠结，随便选个，若是许家老店，茶无会差。但汝要记得，茶是配角，闲趣才是主角。坐下去，听听旁边侬讲古，就对咯。
标签：#南京论坛(品茶) #福州茶文化 #老福州闲趣 #福州讲古 #福州生活味道
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