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诶,我共汝讲囉,连云港小巷子好玩的,这回事啊,可能汝有听过,也可能汝行去一两回,感觉嘛不过尔尔。但着囉,照我看囉,连云港这条巷子,其实藏着不少“老福州”的味道,伓是汝看着表面平平其那样简单。汝晓伓晓?许里头有“古事”共汝挖,有味道共汝品,野有意思!

巷子里头,有人情味的“古早厝”

讲到连云港小巷子,汝伓能只顾着走马观花。汝若是只看着门面平平其小店,或是盯着些许挂灯笼、摆摊的小摊头,那汝算是白来一趟囉。我讲给汝听,许巷子最有味的地方,是底厝里面那些老厝、老铺头,以及厝边们的生活气息。

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我后生囝时节,许巷子还伓是如今这般“文艺气”,那辰候嘛,多是些讨海人过日子的小店、厝边厝里的生活场景。那日嘛,我去行一趟,发现还有几厝保存得野好的“古早厝”。汝伓要小看这些老厝囉,它们的墙头、窗格、甚至门前的石阶,都有讲究得很。

偷偷共汝讲:有一间老厝,门前的石阶上还刻着“福寿双全”四字,听讲是以前一位老木匠的手艺。那厝现今改成小茶馆,进去喝杯茶,望着那些老木梁,实在有味。

巷尾的锅边摊,才是真正的“压箱底”

再共汝讲讲吃的囉,连云港巷厝里面,最伓能错过的就是锅边摊。汝若是到巷厝里,行到巷尾,汝会闻到一股熟悉的锅边香味,就着囉,那才是“老福州”其味。

我记得有一回,许日我食完暗暝,就想着去巷里面荡荡。伓然意行到巷尾,看见一间门面平平的锅边店,底所坐几位老依伯在下棋,锅里冒出的热气,把店里弄得暖暖的。我就进去坐了,点了一碗锅边糊,哎呀,那味道,正正是细辰候我阿妈的手作味囉!汝讲,是伓是有趣?

经验传授:许间锅边摊的汤底是用老母鸡熬的,里头还加了许多大骨头,汝若是想要尝到最正的味道,得早点去,晚了就无囉。

巷子里还有什乇?汝用心去看

连云港小巷子,除了吃的、厝厝的,还有许多小细节汝得注意。譬如,巷子里有些老井口,边上还刻着年份,汝若细心,会发现它们有些是清朝年间就有的。再譬如,巷子有些厝厝墙头上,爬满青苔和藤蔓,那些藤蔓有些还是厝边厝里阿婆种的,汝若问她,她还会共汝讲,许些藤蔓是能入药的!


后手问题

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汝若问我,连云港小巷子还有什乇“无几侬会晓”的地方囉?我共汝讲,许巷子里还有一间“无招牌”的手作木匠铺,专门修古厝的窗格,汝若有闲,行去探探看。

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