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诶,我共汝讲囉,汝有无去过莆田小巷子?许地确实是个好地方,特别是爱食、爱看、爱闲荡的侬,真是个宝藏角落!但也不是随便去随便看就算了,里头可是有些讲究、有些门道,汝伓晓,可能就会落坑囉。

一、巷子不是越深越好,味道却藏得深

莆田小巷子,汝听名字就晓囉,巷子确实是多,绕来绕去像福州其叁坊七巷咯。汝若是第一次去,可能会寻伓着路,巷子就像迷宫安呢。汝讲是伓是,巷子深,味道也深!

许地最有特色的,是那些藏在巷尾的老味店。着咯,上回我带我囝去那边逿逿,巷尾头发现一间煎包店,门面平平无奇,但煎包皮酥馅满,刚煎好其味道,简直就像福州人讲的“厝边香”。

偷偷共汝讲囉,去莆田小巷子找吃的,伓要看店面大小,要看老侬坐伓坐在店门口。老依伯多的店,准没错!他们嘴刁,若伓好吃,早就换地方去了。 相关图片

二、巷子里的“暗号”,懂了才算真晓

莆田小巷子,汝若是外地人,乍一看就像普通小巷子囉。但巷里头的侬,常常用自家其“暗号”讲话,比如店铺的名字也有意思,像什乇“阿囝蒸饺”、“番薯伯的凉粉”,听着就有趣,味道也伓会差囉。

再讲,许地的巷子文化,汝伓晓内部的规矩,可能就会“踩雷”。比如有一回,我固细辰候听我公讲,巷子里有一户侬开杂货铺,门口挂个红灯笼,许是告诉侬,里面也卖点小酒,伓是普通杂货囉。

再共汝讲一个诀窍,去巷子找吃的,伓要随便看网路推荐,最好问本地侬,特别是卖菜的阿姨、摩的司机。因为他们才真正晓得底所“暗藏其珍珠”。

叁、巷子里的老依伯,故事比味道更香

许日我一个侬在巷子荡荡,伓然意会坐下一间茶店,旁边有几个老依伯在“讲古”。听他们讲叁十年前巷子里有一户家专门做贡糖,手艺好到连县里头都晓得。现时贡糖是无啦,但故事还在,老依伯讲得可生动囉,听得我都伓舍得走。

汝讲是伓是?许种巷子就是有种味道,伓单单是食物其香,是侬的记忆其香。安呢就对咯,汝若是闲时节想找个地方“荡荡”,莆田小巷子,实在是好选择。


好了,闲话讲得差不多了,汝可能要问囉:“汝讲巷子有讲究,那底所是最好去其时辰?”

照我看囉,早晨是好时辰,食煎包、喝豆浆,看侬开门讨海;暗暝也不错,巷子灯火通明,烟火味浓。汝看汝自家喜欢囉。

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标签:莆田小巷子、巷尾美食、老福州味道、暗号文化、闲逛好去处

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