诶，汝会晓无，近些日子福州人讲茶，野多人都提到“芜湖品茶工作室”囉！我前几日去逿逿，听见几个年轻人还在巷口攀讲“芜湖品茶工作室”是什乇，听得我差点笑喷茶。汝晓无，现时有些后生囝，喝茶喝得似模似样，但讲到茶的讲究，呐就未必知影囉！所以我今旦就共汝讲讲，芜湖品茶工作室这地儿有什乇门道，若汝有心去，晓得些诀窍，会野有趣！
芜湖品茶工作室的“芜湖”，是啥意思？
“芜湖品茶工作室”，听起来像个外地来的名字，伓是？其实汝别看这名字听似洋气，其实它的“芜湖”并伓是外省的那个芜湖囉。照我看囉，这“芜湖”两字，可能就系一种意境，像我们福州人讲“闲情雅致”一样，你说是不是？
我第一次去芜湖品茶工作室时，呐，确实有点被它的“闲情”给吸引住了。门面不大，但一进门，就会闻到一股好舒心的茶香，像我们小时候去老厝里，阿嬷煮茶的那种味道。这介嘛……我就觉得，芜湖品茶工作室不是单单卖茶囉，它还藏着一份老福州的“茶道精神”。汝晓无？喝茶不只是喝，还得会体会呵！
老福州看芜湖品茶工作室：门道多得绕巷巷弄弄
共汝讲，芜湖品茶工作室的门道，真像叁坊七巷里的巷巷弄弄，绕来绕去，有趣囉！它不像一般的茶馆，点个茶就完事。这里的茶叶分类野细致，汝要是真的想喝对路的茶，得听老板好好跟汝解释囉。
偷偷共汝讲囉，我上回试过，店里的“老岩茶”，伓是一点点讲究呵！侬晓无，福州人爱喝岩茶，但芜湖品茶工作室的岩茶，野有层次感。汝泡时，水温得控制在90度左右，伓然意容易出涩。还有，头两泡用来润茶，第叁泡开始才是真正的茶味，安呢就对咯！
还有哦，侬晓无，店里有一个“茶席体验”，汝可以坐下，老板会亲自泡一壶茶共汝慢慢讲喝茶的规矩。就像我们小时候阿嬷教我们煮鱼丸一样，慢慢来，伓急囉。许日我带我囝去，呐，他一开始还不耐烦，后来听老板讲得头头是道，竟然也安静下来。我想嘛，茶道这东西，确实会让人静下来囉。
一个老福州的“私房经验”
照我看囉，芜湖品茶工作室最有意思的地方，伓是它的茶叶，而是它的氛围。汝伓要一进去就着急买茶，先坐下来，点一壶店里推荐的“福州雪芽”试试。那茶入口甘甜，尾韵带着一点点清凉，实在野有福州味。
共汝讲一个诀窍：如果汝要买茶回厝，呐，不用选最贵的。选那个老板推荐的“性价比高”的茶叶。老福州买东西，讲究“抵”。上回我买了一袋“茉莉花茶”，价格适中，回去泡出来，味道比我想象得还要好，抵得上一碗地道的福州鱼丸囉！
汝可能要问囉，“呐，芜湖品茶工作室野有特色，但贵伓贵？”我的答案是：喝一壶茶，价格伓算便宜，但它的体验和品质，值囉！汝要是想找个地方安静地发发呆，或者跟朋友攀讲，这地方真伓错。
标签：芜湖品茶工作室、福州茶道、岩茶、茉莉花茶、老福州体验
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