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诶,汝会晓无,最近我去荡荡潮州庵埠站衔小巷子,哎呀,才发现许个地方,野有味!唔是咯,潮州庵埠站衔小巷子,汝听起来会以为只是普通其巷子,但其实囉,底所有许多老厝,厝里厝外有野多故事。着咯,我今旦共汝讲些许有趣其事,汝听着是伓是呵?

潮州庵埠站衔小巷子的“野味”

这介嘛,潮州庵埠站衔小巷子嘛,看起来野普通,伓是许种地方越走越有味。上回我食完暗暝,想着去巷厝里面逿逿,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……

汝会晓伓是,底所还有蜀些厝厝墙面上贴着许多老照片,讲着这巷子以前其故事。汝看着许些老照片,像看着福州其“老面孔”,有种亲切感。潮州庵埠站衔小巷子嘛,唔是只厝老,连空气着有种老福州其味道,像锅边糊其香味混着老厝其潮湿气,汝讲是伓是?

巷子里的门道:汝会晓伓是?

照我看囉,潮州庵埠站衔小巷子嘛,汝要会“行”,汝伓是随便走着就了事。汝要看墙上其细节,汝要听巷尾依伯讲古,汝要吃厝边其小摊。汝唔是讲蜀些门道嘛,我着给汝讲些许囉:

汝若要吃潮州庵埠站衔小巷子锅边糊囉,我共汝讲,伓要去底所名气野大其店。汝要专找蜀些门面平平其,锅边糊有点厚其地方,许种才是真正福州味。汝晓伓是?锅边糊唔是讲野多料,料少汤浓,才是正宗。上回我吃着一碗,锅边糊上点着几粒虾仁,底所汤头淡淡其鱼味,着实抵得上一碗好鱼丸。 相关图片

还有嘛,巷子底所其几间老厝,伓是随便看着就行了。汝要慢慢看,许些厝门口有贴着福州老家其“规矩”,比如“伓许随地吐槟榔渣”,着讲着许种老福州文化其细节,汝要边看边共厝里侬攀讲着,许样才有味。汝讲是伓是呵?

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潮州庵埠站衔小巷子的故事

许巷子嘛,其实还有个故事,我固细辰候听我公讲着。着讲以前许巷子底所有一间潮州庵,着是潮州人来福州讨海其时候建着其庵庙。许巷子着慢慢就成了潮州侬其聚集地,蜀些潮州菜、潮州其习俗,就留着许巷子里。汝若去细看嘛,会发现许巷子底所其老厝,有些装饰着有潮州其风味,汝着可仔细去研究研究囉。


汝会问:潮州庵埠站衔小巷子汝讲野有味,伓是要怎么找其巷头巷尾?

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我共汝讲嘛,伓要靠导航,汝要靠脚慢慢行。巷头底所嘛,蜀个锅边糊店是个好标志。巷尾嘛,汝看见蜀些老依伯下棋其地方,就晓着许巷子囉。

标签:潮州庵埠站衔小巷子、锅边糊、福州老厝、巷子里的故事、福州老味道

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