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来源:天文电视人,作者: ,:

诶,汝会晓无,最近有个地儿野出名啊——“成都24小时上门茶2025工作室”。

许日我骑摩托载囝去叁坊七巷荡荡,听人讲起,讲这是个“潮地方”,不光有北方人爱喝的茶,连吾侬福州人其茉莉花茶也有!我当时听了就想:“什么24小时上门茶?那是啥玩意儿?还有2025?诶,这名字着真是够怪!”

但我后来专门去探探看,哎呀,才知影,这地方是有点门道的,伓然意会还蛮有意思,汝讲是不是呵?

一、啥叫“24小时上门茶”?

照我看囉,“24小时上门茶”这名字,听起来像卖茶叶的,但其实它着不是传统卖茶叶,其实是做“茶体验”的。啥叫“茶体验”呢?就是唔是简单泡杯茶喝,而是整个过程都让侬感觉有意思!

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汝想想看,平时吾厝里泡茶,水开了,茶叶丢进去泡一泡就好。安呢简单方便对吧?但蜀间地方不一样囉,整的就像戏台上演戏一样,啥都讲究。

许日我去时,侬晓无,着是晚上十点多呢,结果里面还坐满人!我心里讲,汝家着是不睡觉了?后来才知影,它名字里叫“24小时”,真的就是无论啥时候,汝想喝茶,随时都能来。

二、喝茶的规矩,像福州人吃鱼丸一样讲究

为什么我讲它有门道呢?汝听我共汝讲呵,它喝茶的规矩,跟吾福州人吃鱼丸一样,野讲究。

比如囉,汝点茶的时候,服务员会问汝喜欢什乇味道?要浓的还是清的?还会根据汝的口味,推荐不同的搭配。好比汝到鱼丸店点鱼丸,侬着要问,鱼丸是手工捶的?还是机器做的?汤底有无加虾油?

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而且它茶的器具也特别讲究,什乇紫砂壶啦,玻璃茶杯啦,各种都有。像吾福州人吃鱼丸,碗是专门的小瓷碗,汤匙是木头的,安呢才对味囉。

偷偷共汝讲哦,喝茶时,最重要的是“茶汤温度”,刚泡好的茶千伓要急着喝,要等它稍微凉一凉,才喝得出它的本味。许个讲究,跟吾福州人喝茉莉花茶时,先闻花香,再啜一口茶汤,像伓像呵?

叁、最“潮”的地方,却也有福州味

但讲到最后,我着觉得,虽然它名字叫“成都”啥啥的,但其实啊,它里面的很多东西,野有吾福州味。

为什乇讲有福州味?它有专门卖福州茉莉花茶的区域,还会教人用吾福州的“盖碗茶”来泡茶。盖碗茶汝晓无?就是吾厝里阿嬷以前用的叁件套:碗、盖、托。安呢泡出来的茶,味道才是正宗的。

而且它的环境也很“福州风”,有些小房间布置得像吾福州老厝的厅堂,挂着福州传统的屏风,墙上还贴“福”字。诶,着让吾感觉像回到小时辰候,阿嬷带吾去五一广场那边喝茶的日子囉。


汝可能要问囉:“诶,蜀个地方值伓值得去?”

照我看囉,侬若是想体验一下现代和传统结合的“茶文化”,着可以去试看。尤其是晚上睡不着,或者朋友聚会要找个地方坐一坐,蜀个地方确实有点意思。

不过囉,汝要是纯粹想喝吾福州传统的茉莉花茶,着吾建议汝去叁坊七巷,哪怕是路边小摊,泡出来的茶味,野是地道得不得了囉!

汝讲是不是呵?


标签:成都24小时上门茶2025工作室,福州茉莉花茶,盖碗茶,茶文化体验,福州味道

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