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来源：灯具浴霸，作者： ，：

诶，汝会晓伓？最近底所侬常常攀讲“宝鸡品茶工作室”。我一听，阿哟，这个名字罢，听起来像是个正经去饮茶底所，实则着有点野有趣！我共汝讲囉，真正底“宝鸡品茶工作室”，伓是什乇大家想象中传统福州茶馆其模样。它底意思嘛，汝若伓晓，听我慢慢讲。

宝鸡品茶，伓是茶馆，是个“有故事”其地方

我看囉，“宝鸡品茶工作室”伓是普通去卖茶叶、泡茶其地方，实在是福州人口中底一种“暗号”，有点像咱们讲“去巷厝荡荡”这样。究竟是什乇意思呢？它是一个暗地里约见、分享心得其场所，主打其嘛是一个“品”字。伓是单纯去喝茶，而是共人讲闲话、换信息、做“代志”底地方。

这介囉，我后生囝时节，听我公讲，福州老早辰候有一种“暗巷文化”，是人会在巷厝里面，找间小店、摆张桌子，饮茶讲古，顺便谈些小生意。今旦其“宝鸡品茶工作室”，一部分嘛是从那文化演变出来其。汝讲有趣伓？

做代志有门道，品茶是幌子

我前回去“宝鸡品茶工作室”探望个旧友，阿哟，那地方囉，装修还是蛮有讲究其，伓是豪华，但野有味。进去囉，除了茶壶茶杯，还摆了些书本、文玩，环境沉静得像旧厝其书房。可是汝晓伓？真正有趣其在后头——人家是借茶之名，行“工作”之实。什乇工作呢？那就是交流一些“伓便明讲”其代志。

偷偷共汝讲，去“宝鸡品茶工作室”其规矩是，伓能莽莽撞撞直接问“啥代志”，要先泡壶茶，慢慢试探对方其兴趣，才知影底所合伓合汝话题。

这介嘛，讲得像绕叁坊七巷其小巷一样复杂汓？其实伓是。只要汝用心，去几趟，就晓得它底所其门道了。

品茶之道，讲究“福州味”

讲到品茶嘛，这“宝鸡品茶工作室”其茶叶伓是顶级其，但泡法很讲究。我上回去喝，发现这茶水囉，讲究一个“嫩”。水温伓能太高，七八十度刚刚好，这样茶叶泡出来其味道，才够清甜。还有，那壶和杯子，都是用福州传统其“脱胎漆器”做其，摸起来滑溜溜，感觉着野好。

共汝讲囉，汝若自家去“宝鸡品茶工作室”，记得先用杯盖闻茶香，再品茶汤，喝完后再闻杯底香气，这才是正正其“福州品茶叁步法”。

这点囉，也是我从一个老依伯那学来其。汝讲，福州人就是讲究，是伓是？

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讲到这里，汝可能会问：“那我伓喝茶，能伓能去？”安呢，我共汝讲，能！只要汝有心，伓管茶伓茶，去坐坐，和人攀讲，感受一下福州人其“讲闲话文化”，也是一种享受。

标签：宝鸡品茶工作室、福州茶文化、暗巷文化、讲闲话、老福州

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