诶，汝会晓无，近来福州野流行蜀个“重庆快餐群”，伓晓得底所起的风。许日我厝边阿姨问我，“快餐群是什乇代志？是专吃重庆火锅的吗？”哈哈，我共她讲，“伓是囉，汝是伓是想多了！”安呢的事，讲起来还有点意思，今日我共汝攀讲攀讲囉。
快餐群是一种“野干脆”的生活方式
汝看囉，福州人爱吃是有名的，是伓是呵？但是现在节奏快咯，伓像以前可以慢慢去小摊吃碗拌面、再添几粒鱼丸。安呢，蜀个“快餐群”就应时而生了。简单讲，就是一群侬在微信群里面，汝要吃啥，点了，定点去取，伓用等，伓用排队，吃完讨海去，方便囉。
不过讲“重庆快餐群”，伓是讲它专卖重庆菜。其实是福州人爱给代志取个“潮名”，重庆只是个“噱头”囉。里面什乇都有，烧腊饭、卤面、泡椒鸡爪，甚至寿司、甜汤都有，野杂的。
“重庆快餐群”内的门道：点单也是技术活
快餐群的厉害处，是啥？那就是它的“隐秘菜单”呵词汝伓会晓，有些老板会在群里偷偷放些限量款的菜，比如“梅菜扣肉饭”或“辣子鸡块饭”，野热门囉，但伓是每次都有。要点到，汝得眼尖手快，群消息一响马上下单，伓然就被抢光了。
照我经验，汝要吃到群里那些“稀罕代志”，最好提前加老板微信，问问啥时候放货。还有，汝点单时记得备注“少辣”或“多汤”，老板会比较照顾老顾客的口味，毕竟勤快侬老板也会记人囉！
还有囉，汝千万伓要以为便宜就是好。群里有些价格低的，味道也野一般。要找那种评价多、口碑好的群，甚至可以问问老板有无试吃活动，靠谱其多。
福州老味道也在“重庆快餐群”里找到
许日我荡荡到鼓楼底所一巷厝里，刚好有侬跟我讲有个新开的群，主打福州传统小吃。我一看，哎呦，满屏的“福州鱼丸汤”、“锅边糊”、“线面糊”，实在捞伓住囉！讲实在话，平时我也伓常去老店，但看到群里有，难免想试试。
我点了一份“线面糊”，取餐时闻到香味，许那一刻，仿佛回到我后生囝时节，阿妈在灶头煮线面糊，喊我吃饭的时光囉。汝讲，蜀个味道，真是买伓到的记忆呵！
伓过囉，汝可能会问，安呢多群，蒋式找到最适合自己其囉？
我的答案是：汝伓用急，先加几个群，试试不同店家的手艺，吃着吃着，汝自然会晓哪家适合汝囉。毕竟吃嘛，讲究的还是那个“对胃口”！
标签：#重庆快餐群 #福州吃货 #快餐文化 #隐秘菜单 #福州老味道
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