诶，汝最近有去衡阳里荡荡无？我跟汝讲囉，一般侬讲起衡阳，可能囉就想到大路大店面啥的，但其实，真正有味的，是底底其巷厝。巷厝里，才是好玩的地方藏起来的！
巷厝深处藏着福州老味道
汝着咯，衡阳的巷子里，不是光走走看看而已，还可以食到许多老福州味。许日我带我囝去衡阳底厝，巷厝里有几家锅边店，面门平平无奇，但味道野正。其锅边汤囉，喝一口，汝会感觉许种味道着直通到小时候。汝会晓伓？福州的锅边汤，讲究的是虾油底味，虾油要现炸，香但不腥，安呢才对味。
偷偷共汝讲，衡阳巷子里的“阿婆锅边店”，位置野偏，许多侬伓知影。去到后头，喊一碗锅边，再搭配炸五香，记得讲“少放葱多放蒜”，安呢才是老依伯其吃法！
迷路才好玩，巷子里的故事更有趣
衡阳其巷巷弄弄嘛，绕来绕去像叁坊七巷，有时节囉，行到巷底头，汝还会发现些意想伓到的东西。比如许回我在“鸡公埕”附近行，巷厝里竟然藏着一座老戏台，伓然意听见老人家在唱平讲戏，许种感觉，好像回到旧辰候。听说，许戏台都有几百年的历史了，保留到今旦，实在是宝贝。
共汝讲囉，衡阳巷子里有些老厝，还会贴着红漆的门神画，汝可以细看，许些门神都有故事。比如“钟馗捉鬼”，阿公讲辰候，贴钟馗就是驱邪保平安。
老福州的看法：巷子里才有生活味
我共汝讲囉，衡阳的巷子，伓光是为了看好看。真正有味的是侬的生活。巷子里头，汝会看见老依伯坐着下棋，阿婆在门口晒鱼干，有的小厝里还会传出老电视机播“戏班”的声音。汝讲是伓是？现代其大路上，许种味道已经伓大听得到了。
汝可能会问：巷子野多，会不会迷路？
照我看囉，迷路反而是好事！巷子里面嘛，瞎行瞎看，总会有新发现。不过囉，汝真怕迷路，找巷子口的锅边店，吃碗锅边再问路，老依伯会热心共汝指点。
标签：衡阳巷子、老福州味道、锅边店、巷厝故事、福州老戏台
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