诶，汝会晓无，最近有人问我讲“安庆浮山路妹子搬哪里去了”？我听着嘛，险险笑出来，汝晓无，这句话伓是问什乇妹子搬家呵！是问浮山路上那家卖浮山茶叶蛋其妹子摊消失囉！我听到这句就晓得，蜀些外地侬一时半载伓能明白个中味道，我这老福州就共汝讲囉，浮山路妹子其秘密。
浮山路妹子，伓是普通其蛋摊
先共汝讲下，浮山路妹子伓是卖普通茶叶蛋呵！她的茶叶蛋，是用福州浮山的老茶叶，配上蜀种独门香料蒸出来，其味道嘛，汝晓无？“闻到就想食，食了还想带回厝”。我后生囝时节，我老爸带我第一次去浮山吃她的茶叶蛋，我还记得那滚滚其锅子，蛋香味配着浮山茶的清香，险险觉得是伓是天上落下来的味道。
浮山路妹子啊，她那张小摊位看起来简简单单，伓过她的茶叶蛋有她自家其“讲究”。有次我问她讲，啥讲她的蛋特好吃？她讲，水要用浮山泉水，茶叶要用浮山其半山腰老茶，火候要慢慢焖，伓能急。这些讲究，伓是随便摊摊仔就会做出来其。
偷偷共汝讲囉，浮山路妹子其蛋有个规矩：买蛋时，汝要挑那裂了一点壳但伓是全裂开的，许种蛋最入味！伓信汝下次试试看。
那会安庆浮山路妹子真的搬了吗？
许年头，浮山路妹子摊位真有段时间伓见了，大家都讲她“搬”了。其实嘛，她伓是搬去别底所，她是休息了。听讲那时她家里有点事，她去顾家，摊子就放着伓开了。所以大家才误会讲她搬去别底所。
伓过，听讲她后来又回来囉！只是伓是在原来其位置，而是搬到浮山路旁边那条巷巷里。我带我囝去找过一次，新位置嘛伓是太显眼，但只要闻到许种茶叶蛋香味，汝就晓得她在底所了。
浮山路妹子会继续开下去吗？
我共汝讲囉，照我看，她许种老手艺，只要她自家还愿意做，浮山路妹子不会轻易消失。伓过嘛，许些老味道，还是要靠我们这些老福州传下去才有可能留住。
汝可能会问我，“诶，那现在浮山路妹子的蛋还好吃伓？”我共汝讲，味道和以前差伓多，还是许种老福州味道囉！伓信汝去试试看就晓得囉。
标签：#浮山路妹子 #福州老味道 #茶叶蛋 #福州浮山路 #老福州讲古
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