诶，汝会晓无？最近徐州品茶这件事啊，听讲野多人问起，尤其是外地来的朋友，问我：喂，老哥，徐州品茶是啥？徐州又不是福州，蒋式讲“徐州品茶”？哎哟，我听着真是忍伓住笑了。汝讲啥叫徐州品茶？安呢嘛，汝坐底，我共汝攀讲野点。
徐州品茶，无是去徐州喝茶
首先啊，先共汝讲，徐州品茶无是讲去徐州喝茶哈！伓然意汝想错地方了。徐州品茶啊，这个是咱福州本地人讲茶、品茶的一种“味道”，一种心思。汝知影伓知影，福州人爱茶嘛，但徐州品茶这句话，其实是从“徐徐品味”演变过来，加上福州人爱取趣话，就变成“徐州品茶”咯。
讲茶嘛，伓止是讲茶叶，连茶具、泡茶的水、乃至泡茶的心情，都有讲究囉。徐州品茶，就是要汝慢慢来、徐徐而品，好像福州人吃鱼丸，汝得先闻个汤味，细细咬开，才知影里面的“馅”有几野好。
徐州品茶，有味道才是正章
其实囉，徐州品茶啊，讲的是一种“闲情味”。许日我带我囝去台江古厝荡荡，行到蜀个巷厝里面，看见蜀间老院子底下摆着一桌茶，几位老依伯坐着喝着茶，讲着古事。那种气氛，茶无怎样特别，但人情味十足，汝讲是伓是？
着讲啊，徐州品茶最讲究的不是蜀种名贵茶叶，而是喝茶其“气场”。汝要野闲、野静，才喝得出“味”。
偷偷共汝讲，徐州品茶最要紧的一点：茶无需野贵，心情要好。汝找个合意地方，摆一碗地道福州茉莉花茶，再配几片花生酥，边喝边听福州戏，那才叫正章！
徐州品茶，慢慢品，越品越有味
照我看囉，徐州品茶无是讲茶叶的好坏，而是福州人那种“慢生活”的态度。福州人嘛，最爱讲“慢慢来”，无管做代志还是饮茶，都是要汝慢慢去体会，慢慢去品尝。快就无味了，汝讲对伓对？
其实啊，徐州品茶对我来说，有点像咱福州的叁坊七巷。巷巷弄弄，野有故事。汝伓然意走进一条小巷，可能就像喝一口好茶，突然发现蜀个味道让汝想起小时候的味道，汝讲险囉？
汝可能要问咯：“老哥，那徐州品茶有伓有固定的地方去？”
嘿嘿，照我看囉，徐州品茶无定地方，心安处即是“茶”。汝若是福州人，随便找个巷厝里，摆碗茶，坐下和朋友攀讲，安呢就对咯。
标签：徐州品茶、福州茶文化、福州慢生活、福州叁坊七巷、老福州味道
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