诶,汝会晓无?最近我听几个朋友讲起“丽水品茶飞虫”,讲得头头是道,讲到茶叶是怎式“野香”,环境又怎式“野雅”。我听着笑笑,心头想:“嗨,这介嘛,丽水品茶飞虫其门道,哪里是讲两句就会晓其代志?”
我共汝讲囉,丽水品茶飞虫这地方啊,汝伓单单是去食茶,更多是去体味一种福州人的情味。很多外地侬会以为,丽水品茶飞虫就是个喝茶的地界,伓晓,它里面可是有讲究的。今天嘛,我就专门来共汝攀讲攀讲丽水品茶飞虫其底细,汝听着点囉,险囉词
丽水品茶飞虫:茶不是主角,氛围才是关键
汝晓丽水品茶飞虫伓?它其实是福州城里一个“老福州”味儿最浓的地方,虽讲名字带个“品茶”,但真正去的人,伓单单是为食茶,是为啥?我共汝讲囉,丽水品茶飞虫是福州人散心、讲闲话、甚至“摆龙门阵”的好地方。
许日我带几个老朋友去丽水品茶飞虫,侬讲,茶是摆中间,其实侬个个都在讲代志,讲些福州厝里的事,讲厝边头尾(邻里之间)的趣事,讲到“哮哮”大笑。茶呢?茶倒是配角,像是个“说书人”,在旁边帮助兴。
我偷偷共汝讲,丽水品茶飞虫的诀窍是什乇?伓是光看菜单选茶叶,也伓是挑什乇座位。是要挑对“伴”。汝若带一群投缘的朋友去,讲什乇代志都顺口,喝什乇茶都香甜;若是心中有事、或者侬个个都低头玩手机,那就算给汝端一壶“大红袍”,汝也喝不出味道来。
茶有讲究,但更有“家常”
丽水品茶飞虫嘛,它的茶叶确实是野有水准的。像什乇“茉莉花茶”、“铁观音”、“龙井”,许种经典的茶叶都有,但有意思的是,它还有一些“福州特色”的茶,比如“福州茉莉花茶”,香气是柔柔的,带点厝里厝外那种淡淡的亲切感。
不过囉,丽水品茶飞虫的茶喝起来,不是给汝一种“高高在上”的感觉,它是要汝感觉得像坐自家厝里的客厅里,边喝边讲,边讲边喝,安呢就对咯。许多老依伯带着孙囝去,也有年轻人结伴去,气氛是“家常”味儿,伓拘束。
再偷偷共汝讲一条“茶规”:汝去丽水品茶飞虫,伓用急着“品头论足”茶叶怎式,汝先问老板一句:“这壶茶配什乇点心最好?”老板若是福州人,他就会给汝点个“茶配点心”的妙招,比如“茉莉花茶配芋泥酥”,那味道,呷一口就会晓“原来许是真正的福州味”。
老福州的回忆:一盏茶,一段情
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……(转回普通话)彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。丽水品茶飞虫嘛,给我这种感觉最多。
我后生囝时节,阿公常带我去类似丽水品茶飞虫这种地方,喝茶讲古,讲他小时候讨海的辛酸,讲老福州城的繁华。听着听着,我就晓得,福州人爱茶,其实是爱讲闲话,爱念旧,爱生活的味儿。
诶,讲到这,我共汝讲了许多丽水品茶飞虫的代志。汝可能会问:“那我要怎式选个好时间去?”
照我看囉,汝若是想体验最地道的氛围,最好选下午叁点左右去,阳光野好,茶香野浓,人也伓太多。安呢就对咯,汝讲是伓是?
好了,“闲话”讲到这,汝若有什乇好消息,记得来共我讲囉词
标签:丽水品茶飞虫、福州品茶、老福州、特色茶馆、福州情味
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我偷偷共汝讲,丽水品茶飞虫的诀窍是什乇?伓是光看菜单选茶叶,也伓是挑什乇座位。是要挑对“伴”。汝若带一群投缘的朋友去,讲什乇代志都顺口,喝什乇茶都香甜;若是心中有事、或者侬个个都低头玩手机,那就算给汝端一壶“大红袍”,汝也喝不出味道来。