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来源：佛教强迫症，作者： ，：

会晓伓，最近珠海西埔小巷子又热闹起来囉词

诶，汝讲是伓是，最近珠海西埔那条巷子，野多人讲起，讲“里面站着的人，有故事、有味道”。我听到这个话头，心里就笑呵呵囉，汝晓无，这个地方我可是老早就逿过，巷子里头的门道，照我看囉，汝伓是走一趟就能看透其。汝今旦有闲，我共汝攀讲一讲，这珠海西埔小巷子里面站着的人，到底是蒋式回事。

巷子里的人，站是站，野有讲究囉。

这介嘛，珠海西埔的巷子，汝先要知影，它伓是什乇新地方，老早辰候，这里就是福州人讨海的地带。巷子里头窄窄的，站着的人嘛，有几种：有话讲的，有事做的，还有专等人的。比如有些老依伯，拿着一杯茶站着，看似闲逿，其实是站等棋友来下棋；有的年轻侬站在巷口，是专等朋友去吃夜宵；还有些做小本生意的，站在店门口招呼生意，像卖锅边、卤味的那些，站着一整晚也不嫌累。汝讲是伓是，这种站着的姿态，伓仅仅是随随便便站囉，它有它的“巷子文化”在里面。

巷尾的锅边摊，站着等的味道。

我共汝讲囉，珠海西埔小巷子里，有一间锅边摊，实在野有味！有一次我晚暗暝去荡荡，看到巷尾那锅边摊，站着几位老依伯在等。我就上前问，“汝们等什乇囉？”他们笑笑讲，“锅边囉，锅边！”我才晓得，这摊子是先来先煮，谁想吃就得站着等，伓会伓耐烦。锅边煮好后，香气扑鼻囉，那碗锅边实在抵得上一趟福州老厝其味。汝要去尝尝囉，这种站着等的方式，安呢才是真正福州人的耐性。

照我看囉，珠海西埔小巷子里面站着的人，伓单单是站着，他们是在守着福州的味道。要吃到巷尾最正的锅边，汝得早早站着等，千万伓要急，味道才会野好。

站着的人，也有故事囉。

珠海西埔这地方嘛，老辈侬讲，它伓是单单一条巷子，它是福州人生活其缩影。许日我还听一位老依伯讲，他阿公后生辰候就在这巷子里卖鱼，每天站着吆喝，巷头巷尾都知影他。后来他阿公的鱼摊伓做了，但他每次经过巷子，都会讲“这地方站着的人，有福州味。”汝讲，这种味道，是伓是有点像咱们福州人的人生囉？站着，是在等，也是在守，是在做代志。

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咦，我讲到这里，汝可能会问，“着咯，站着的人都是等锅边或者吆喝生意，那有伓有站着单纯逿逿的囉？”我共汝讲，有。珠海西埔巷子里，有些老厝侬，就喜欢站在巷口看人来人往，逿逿叹一叹福州的生活。这种站着，是伓是也有味囉？

标签：福州巷子文化、珠海西埔、锅边摊、福州人的耐性、巷子里的故事

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