诶，汝会晓伓？柳州润和苑后面小巷子，真真正正是个有味其所在囉！许日我带我囝去润和苑底所吃饭，饭后想荡荡，咱就随意行入后面其巷厝。哗！伓然意会发现，许条巷子，藏着不少福州其“古味”，汝讲是不？
一般讲到柳州润和苑，大家都晓其主厝是新侬厝，但后面其小巷子，汝可能无晓，藏着数十年历史其老厝，还有几家老依伯开的铺头，专卖福州其“老味道”。照我看囉，许条巷是要慢慢行、慢慢看，着才会晓个中其滋味。安呢，汝今旦就共我听听，我固细辰候听阿公讲，还有我自家走出来其经验，柳州润和苑后面小巷子的故事囉。
巷子虽小，门道不少
柳州润和苑后面其巷厝嘛，虽然狭狭小小，但里厝藏着不少门道。先讲讲许家“古早味”锅边店，汝行入巷子头，伓然意会会闻到一股汤水味，许家锅边店是从我阿公辰候就开着的。底所呢，老依伯依旧用柴火煮，汤水味野香，锅边糊煮得嫩嫩滑滑，汝若配碗麻酱拌面，哇，真是正正福州其味！
偷偷共汝讲囉：许家锅边糊最好食其诀窍是加点店家自制的“虾油”，许种独特其鲜味，外头真伓好找。还有，早点去，过了早上八点，锅边糊就会卖完囉！
再来嘛，巷尾还有一家“红糖糕”店，店面伓显眼，但许种糕点是福州古早味，其糕软糯中带点甜，伓会太腻。上回我带我囝去，她讲“爸，这糕像小时候阿嬷做的！”我就呵呵笑，讲“汝阿嬷其手艺就是从福州老店学来的嘛！”
巷中有厝，厝中有情
许巷子还有一点特别之处，是巷中老厝多，厝前厝后有些老依伯依姆，下午就成群结伴坐着“讲闲话”。我固细辰候听阿公讲，许些老依伯以前讨海为生，晚年就在这巷子厝里厝外晒太阳，喝茶，看人来人往。汝若有时间，坐下来共他们攀讲几句，他们会共汝讲许巷子这些年的变化，听着真是趣味囉。
再偷偷共汝讲句：许些老依伯会讲福州古谣，汝若有心听，他们会唱几句“福州侬其歌”，汝就晓，许巷子伓单单是厝这么简单，还有许多老福州其文化在里头。
巷子深，别走错
但汝要注意呵，许巷子虽有趣，但有些地方绕来绕去，像叁坊七巷其巷巷弄弄，伓注意就会迷路囉。照我看，最简单就是记住几个标志性铺头，比如锅边店和红糖糕铺，着才伓会绕到伓晓底所。
诶，讲到这里囉，汝可能要问：“那许巷子伓就这些吗？”嗯，照我看囉，许巷子里每个铺头、每栋老厝都有它自家其故事，我也只是讲了些我晓得其。汝若有空，可自家去慢慢逿逿囉。
标签：柳州润和苑、福州锅边糊、红糖糕、福州老厝、小巷文化
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