诶，汝会晓无，厦门其仔侬很爱跑福州的小巷子哦！我前几日才遇着一个厦门来的男人，问我福州底所有趣味的小巷厝。讲实在话囉，福州其巷巷弄弄，讲到建筑、吃野、还底所有些古早味的东西，确实野吸引人，特别是对这些来自厦门的侬。
汝讲是伓是？厦门其地方也无差，鼓浪屿人家讲得多好听，啥“海上花园”，但厦门侬跑到福州来，硬是对我们的小巷子感兴趣。为什乇咧？我看囉，大概是我们巷子里藏着些他们那边无的东西。今天，我共汝讲讲这“厦门男人喜欢去的小巷子”里头的门道。
巷子里的“福州味”，是厦门无的
汝会想，巷子嘛，厦门也有，福州也有，蒋式厦门其仔侬偏偏爱逿到福州巷里面？我照我看囉，就是我们福州的小巷子，有种“味道”。这味道嘛，不是讲什乇香味，而是种生活的感觉。
我阿公讲过囉，福州的小巷子，自古就藏着很多人家的“秘密”。譬如叁坊七巷那边，乍看巷口就普普通通，但越往里走越有意思，墙后头藏着大户人家。现在也是一样，巷厝里就藏着些让人流连忘返的东西——锅边糊、鱼丸店、蜀些老厝改成的咖啡馆，这种味道，厦门是体会不到的。
我偷偷共汝讲，福州其巷子里头的锅边糊，最地道的，是那种小摊子，店面不起眼，侬坐着吃，老板还会跟侬攀讲几句。上回我吃到一碗，碗底还有一小块鱼丸，老板讲是送的，叫我“伓用客气”。这种人情味，汝讲厦门有无？
逿巷子讲究“慢行”，厦门男人喜欢
厦门其男人，慢性子着呒？我感觉囉，他们来福州逿巷子，最爱就是这种“慢慢来”的节奏。福州的小巷子，是讲究细细逿的，不能急，急着走完就像吃饭没咬碎吞下去，味道也无感觉到。
我记得有一回，一个厦门来的朋友，带着他囝一起去叁坊七巷，我就讲，“汝无用急，慢腾腾走，才能晓得福州巷厝里有几种味道。”结果他们真听话，慢慢走了一整天，回来说，“真是有味！”
逿巷子有个诀窍，着记住：无用大路走，也无用跟着人多的地方扎堆。汝就挑那些小巷子，能看见老厝的，墙上还有青苔的去走——那些最有福州味道。
讲闲话讲到这，我问汝
汝现在晓得了，厦门男人为什乇爱去福州的小巷子吧？那我问汝囉，汝平常去巷子里，会伓会也特地找那种“味道”？
我共汝讲，福州巷厝里味道多着呢，着慢慢去体会，安呢就对了。
标签：厦门男人、小巷子、福州味道、叁坊七巷、锅边糊
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