诶，讲闲话囉，汝会晓伓？上回我带我囝去椒江小胡同荡荡，才发现这个地方野有意思。一般其侬讲起椒江小胡同和站街嘛，可能囉，不少侬就会觉得，两条街名差不多，可能无什乇特别。但着实去走一趟，汝才会晓，唔是咱们福州老话讲的：“名字相近，味道差远。”
讲真囉，椒江小胡同和站街的差别，一半在名字，一半在“底味”。汝讲是不？今天咱就来攀讲一下，底底里有乇门道。
椒江小胡同：藏在巷厝里的“麻雀”
椒江小胡同，名字听起来嘛，野有点文艺，汝无觉得？“胡同”这两个字，听起来就像是旧厝里其蜀种小巷巷，绕来绕去像叁坊七巷里面其弄弄。实际去走一趟，呵，确实有点意思。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里荡荡。伓然意会行到巷尾，看到蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。“锅边味+旧厝味”，安呢才是椒江小胡同的精髓。
着囉，汝要是想去椒江小胡同，记得囉，早晨去最好，伓然一大早就有小摊档开起来了，卖福州鱼丸、肉燕、芋泥糕，啥都有。汝共我讲，早晨吃碗热腾腾的鱼丸汤，着是啥滋味？简直抵得上一碗福州老味道。
站街：一条“站”出来的故事街
诶，说到站街嘛，着又是另外一回事咯。站街其名字，听起来嘛，有点硬，不像椒江小胡同那样绕绕的文艺味。但站街嘛，就是站出来给人看的。
站街最早是做生意的地方，福州人讲“讨海”，无就是讨生活嘛。老早那阵，站街是福州人买卖杂货、讨价还价的地方。“站街站街，站出一条福州经济脉。”
共汝偷偷讲囉，站街有个小地方，叫“站街后巷”，汝要是去那边，记得找找许间老豆腐摊，卖的福州油豆腐，味道绝对够“站”。我囝上回带他去，食完讲：“阿爸，这个豆腐比学校饭堂的好吃十倍！”
站街嘛，着适合晚上去，夜市开起来，灯火通明，味道又不一样了。汝会晓伓？站街的夜市，一边是吃的，一边是杂货，像福州其“半边厢”。吃完一碗清汤面，再顺手买点小玩意，安呢就对咯。
名字相近，味道却大不同
讲到底囉，椒江小胡同和站街的差别，就像是福州鱼丸和福州肉燕，名字听起来像，味道完全不一样。一个是藏在旧厝里的麻雀，一个是站出来讨海的“汉子”。汝讲是伓是囉？
尾声：汝会问啥时候最适合去？
诶，汝可能会问囉：“啊伯，那啥时候最适合去走一趟？”照我看囉，椒江小胡同，早晨去最好，吃个福州老味；站街嘛，晚上去，感受夜市味道。安呢汝就晓福州的两面咯。
记得囉，去的时候慢慢走，别急。福州的好味道，是要“荡”出来的。
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