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诶，汝会晓无，最近沙河鸡窝一条街着野多人问起。险囉，伓是福州人个个会晓沙河鸡窝一条街个底所。许日我着厝里食茶，有侬共我讲：“诶，师傅，汝知影沙河鸡窝一条街底所伓？”我笑笑共他讲：“底所，汝共我讲汝是要食鸡窝还是要看鸡窝？”安呢就对咯，伓然意会许个侬也会笑囉！

沙河鸡窝一条街，是伓是福州人个个知影？

我共汝讲囉，沙河鸡窝一条街啊，伓是什乇大街大巷——着在沙河巷厝里面囉，野有味其一条街。伓是汝看“鸡窝”其名字会以为有养鸡的呵，伓是囉，着实在是福州近年野火其一个地方，专做鸡窝头囉。鸡窝头啊，汝会晓伓？许个是福州人后生囝时节就野爱食其代志，着用鸡蛋、地瓜粉煎出其脆脆其饼，加上许种馅料，真是抵得上一碗地道其鱼丸咯。

沙河鸡窝头：汝会晓底所有什乇讲究伓？

着咯，沙河鸡窝一条街底所有几家店是老福州都认其囉。许种店啊，砌在老厝里头，其锅边煎鸡窝头个味道，野是福州老味。沙河巷着伓大，绕来绕去像叁坊七巷里面个巷巷弄弄，汝若伓熟悉，可能会走错囉。

汝若要吃最正宗其鸡窝头啊，我共汝讲，要选许家店：着在巷尾个，门面伓大，锅边冒烟个味道野香。汝若要吃甜的，选地瓜加糖；若要咸的，着加葱油囉。许家店还会共汝讲鸡窝头其历史囉，汝上回去试试看囉。

汝要问囉，说为什么叫“鸡窝”？着是老辈侬讲其囉，许个鸡窝头着煎出来圆圆其，像鸡窝其形状，福州人喜欢用形象共代名囉。安呢就对咯，汝讲是伓是？

我后生囝时节，鸡窝头野有味

（本地话体）许日我后生囝时节，走到沙河巷头，看见鸡窝店，其锅边烟野呛，伓然意会有一股香味荡出来。着咯，我共朋友讲：“汝看，许个鸡窝头实在野抵食，伓吃伓行！”朋友着笑笑，买了两份，食到底，讲：“师傅，汝讲对咯，许个是福州其味！”（转回普通话）许刻我就知影，沙河鸡窝头着实在是老福州其代志。

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后手问题：沙河鸡窝一条街还有什乇好玩？

汝若问我囉，我共汝讲，许条街除了鸡窝头，其实还有几家卖老式点心其店囉，像福州其“光饼”囉，也是值得一试囉。汝下回有空去逿逿，可能会有新发现囉。

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