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诶，汝会晓无，最近我去龙归荡荡，看到许多人讲“龙归还有快餐吗”，听着都笑起来。汝讲是伓是？龙归底所其快餐，不是普通快餐囉，讲究野多，外地侬来可能就无会知影啦。

龙归快餐，吃是吃一口人情味

这介嘛，龙归底所其快餐囉，汝若是囝囝年代住福州，着一定晓得。照我看囉，龙归其快餐野像福州其“叁坊七巷”，不是光看外面的样子，内里藏着许多故事和味道。汝去随便挑间店，看着轻轻松松，其实背后是有规矩、有讲究。比如汝讲，龙归其快餐，什乇是最有名囉？

古早辰候呵，有些店头专做锅边糊，有些就专卖福州鱼丸囉。许些侬讲，快餐就是随便吃吃，但龙归底所的快餐囉，讲的是一口地道，吃的是老福州其味道。汝讲是不是呵？

“龙归还有快餐吗”，有！但会晓吃才是门道

有些侬去龙归，看到锅边糊就随便点，结果吃完讲无什乇特别。诶，我共汝讲囉，龙归其锅边糊，吃的是汤底囉，讲究“清甜”，里面还有福州人喜欢其紫菜和海蛎。我后生囝时节去龙归，着专门点锅边糊加卤蛋，清汤味加上卤蛋香，安呢就对咯。

偷偷共汝讲：龙归其锅边糊，最好的吃法是加一点点福州红醋，味道马上就不一样囉！许种酸爽感，只有福州人会晓得其妙囉。

再讲鱼丸囉，龙归其快餐店里，鱼丸囉不是光看“白白圆圆”，最重要是吃起来有弹性囉，福州话讲“蚕弹”。许日我带我囝去，一家店头的鱼丸实在野有水准，吃一口囝讲“这是福州味”。汝讲是伓是呵？

吃快餐，龙归有“坑”也有趣味

不过囉，讲到龙归其快餐，也有些坑囉。汝若是初来乍到囉，可能会看底所其店头野高档，结果吃起来味道平平。照我看囉，底所其快餐囉，挑店头有个诀窍：看店头里有伓有福州侬着喝茶讲闲话。若有囉，可能这家店是地道囉。

另外囉，汝若是想吃福州其特色，最好是问问当地侬囉。许些味道囉，只有老福州才会知影囉，比如锅边糊加什乇底料囉，鱼丸配什乇汤囉，安呢吃才有味。

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后手问题：汝问我，龙归快餐哪家最好吃？

老依伯答案：照我看囉，“最好吃”无一定囉，吃的是人情味，汝若是会挑对店头囉，底所都好吃囉。

标签：龙归还有快餐吗、福州地道味、锅边糊、鱼丸、快餐趣味

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