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来源：瀑布淘金客，作者： ，：

诶，汝会晓无？最近有几个外地侬来问我：“烟台南站后面小巷子到底有什乇好去的？”我听了险险笑出来，心想：“汝个侬伓得是看地图走到累了，才想去‘探险’的吧？”其实，烟台南站后面小巷子，咱老福州晓得，那是个藏了好多“老味道”的地方，但也不是随便走进去就会晓得的。安呢，今日我就共汝攀讲讲，这介地方到底有什乇门道。

巷子深深，老味道藏在细节里

烟台南站后面的小巷子啊，乍看是平平无奇。汝站在巷口看过去，啊哟，无什乇特别的嘛，就是些老房仔、旧瓦厝。可汝若“荡荡”进去，一步步走，就会发现，这个地方是真的有“老底味”的。

我固细辰候，我公（阿公）带我来这巷厝讨海买东西。许时候囝仔穷嘛，买啥都要斤斤计较，讲实在话，烟台南站后面这片地方，卖的东西“抵”得很，啥都有，啥都便宜。现在虽然没以前野热闹，但有些老字号还在。汝走到某个转角，可能就会闻到锅边糊的香味，这个是地道福州味，其它地方找伓到。

偷偷共汝讲，烟台南站后面有家专卖“鱼丸”的小店，门面平平无奇，但鱼丸是手工搓出来的，汝吃一口，弹牙又野鲜，配上老福州的鱼丸汤，实在抵过啥高级餐厅！不过要认路，问下本地侬，伓然容易找伓着。

巷子里的规矩，伓晓得就容易“漏气”

汝去烟台南站后面小巷子荡荡，有几点要注意，要伓然会“漏气”。第一，这介地方的老店，大多是伓会标价的，汝问价格时，记得“亲切点攀讲”，比如问：“这介鱼丸是几多钱啊？给我称斤野。”汝笑着跟老板攀攀讲，他会给汝个更“抵”的价，伓然，可能就要被当“外地侬”敲一笔囉。

第二，那里的巷弄绕来绕去像叁坊七巷一样，汝若伓熟路，容易迷路。特别是晚上，灯光少，巷子又窄，汝要是心急急转来转去，可能就会突然发现：“哎呀，我刚刚是不是经过这家店？”所以，一般我是建议汝慢慢走，边看边记，伓急囉。

还有个小诀窍：巷子里有些老厝门口，会挂着红灯笼，许种地方一般是卖小吃的，味道通常不会差。汝若闻到香味，跟着鼻子走就对咯。

烟台南站后面小巷子，值得慢慢品

许日我带我囝去那里荡荡，伓然意会行到巷尾，看见几个老依伯着巷门摆棋台，底所坐着几个买菜回来的阿婆，嘴里讲着福州话，笑呵呵的。许种味道，真的野有味，汝讲是伓是？现在的年轻侬，去商场、去咖啡店，都伓会晓这些地方的好。

所以讲，烟台南站后面小巷子啊，不是个随便走走看看的地方。汝若真想感受它的味道，最好是带个本地人，或者自己慢慢地、“有心”地去体会。汝会发现，福州的“老味道”都藏在这许种不起眼的小巷子里了。

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后手问题：烟台南站后面巷子里，啥时候去最有味？

照我看囉，傍晚时节是最好的。许时候小吃摊开始摆出来，老厝灯笼也亮起来，巷子里人气渐渐旺了起来。汝若想吃点什乇、看点什乇，都是正好。

标签：烟台南站后面小巷子、福州老巷、鱼丸汤、老味道、小吃天堂

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