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诶，汝会晓无，最近我去南昌进外村铁路旁其巷子荡荡，险囉，汝若伓常去，可能会走到迷路呵。许地介嘛，乍看像普通其巷子，实在藏着不少门道和野有味其老福州味儿。我今旦共汝攀讲下底所其讲究囉，汝听着看着，照我看囉，可能会有啥乇新发现。

巷子斗转星移，老味藏得深

讲起南昌进外村铁路旁小巷子囉，一般侬可能以为着底所就普通其厝边厝尾嘛，其实伓然意呵。汝若细心囉，走进巷子里会发现许些老厝，墙面着有点斑驳，可能有些地方还攀着藤蔓。许种感觉嘛，像叁坊七巷囉，但比叁坊七巷还古早。汝知影伓，这巷子里头藏着蜀些老店铺，伓是大门脸，其外表着平平无奇，其实味道野有讲究。

共汝讲个诀窍囉：若汝去许巷子里囉，伓要着急走囉，慢慢荡荡，着看墙上其老招牌，伓然意会发现蜀些“隐形”其锅边店，味道嘛抵得上一碗正宗其福州鱼丸。

巷尾的棋盘，老依伯的故事

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡。伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋。汝晓无，许些老依伯囉，着是住底所几十年其福州老侬，每日着去棋盘边攀讲古、下棋。许种味道荡出来，伓是锅边糊其香味囉，伓是棋盘其老故事囉，实在野有味。

讲起棋盘囉，我固细辰候听我公讲，许地介嘛是老福州侬其“厝边文化”，棋盘着是个中心，底所侬着去着攀讲着下棋，连许些小孩着会去看着听着学。安呢其文化嘛，着是福州侬其讲究囉，汝讲是伓是？

锅边糊与巷尾故事，正正是老福州味

汝若去许地囉，锅边糊一定要试囉。许种锅边糊嘛，着是福州侬其经典囉，有汤有料，吃起来暖暖囉，特别适合冬天。照我看囉，锅边糊伓是单单其味道囉，也是福州侬其情味囉。许些巷尾故事囉，加锅边糊囉，安呢就对咯。

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汝可能会问囉：底所锅边糊哪间好吃？

我共汝讲囉：巷尾其蜀间老店，门面伓起眼，但汤头够野，料够足，汝去试试囉，伓会错囉。

标签：南昌进外村铁路旁小巷子、锅边糊、福州老厝、棋盘文化、巷尾故事

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