诶，汝会晓无，柳州火车站周边其巷巷弄弄，听起像平凡无奇，其实里头藏野多讲究囉。前几日我闲时无代志，就去底所荡荡，唉唷，讲起柳州火车站旁边其小巷子特色，真是有野多故事同门道，我共汝讲囉。
巷子里头的锅边店，才是正港的味道
柳州火车站旁边那片小巷子，乍看杂乱无章，其实是趣味多多。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。锅边本来是福州其特色嘛，许地方锅边汤煮得好，汤底用大骨熬，带着香气，锅边条滑又有嚼劲。
偷偷共汝讲：柳州火车站旁边其锅边店，汝若要食到正港，其实去就是要看锅边条其颜色，白净带点透明其才好，汤底闻起要淡淡其香囉，安呢就对咯。莫要被看似热闹其店骗囉，味道不对就会变成“歹食”！
巷弄深处的老杂货店，藏着老福州的味道
柳州火车站旁边其巷子里，还有许种老福州会晓其杂货店。平时汝若去柳州火车站赶车，伓然意会行到巷子底所，会看见蜀种杂货店，店门口陈列着各种杂七杂八其代志，有福州其传统香料，有老式罐头，还有蜀些小玩意儿，那是老福州小时候玩过其囉。看起杂乱，但每样东西都有味囉。
我固细辰候听我公讲，柳州火车站旁边这些杂货店，有些还是从老早就开起，其老板是讨海人，做代志野细致，香料同小吃都是正港福州味。汝若要买到抵味其香料，可以问老板推荐，老板若热心，会讲许多故事给汝听囉。
共汝讲个诀窍：在杂货店买福州香料，可以选蜀些罐子上有老式包装其，许些是老板自家配其，味道扎实，抵得上一碗地道的福州鱼丸。汝若会煮，带回去煮锅边汤或者炒菜，味道绝对不输餐馆囉。
闲话讲到这，汝会好奇么？
汝可能会问囉：“柳州火车站旁边其巷子，除了锅边汤同杂货店，还有什乇？”我共汝讲囉，巷子里有许多老福州其小故事，汝若去荡荡，可能会碰到蜀些老依伯在巷口讨海，或者听到巷子里传出福州曲调，安呢就野有味囉。
标签：柳州火车站、福州锅边、巷子杂货店、本地味道、老福州故事
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