诶,我共汝讲囉,最近行厝边那条巷,闻到鸡屎味,脑门一下子就想起一个有意思的问题:50米内有鸡窝的巷子叫什么?汝会晓伓?这其实是咱福州人老早以前就有的讲究咯。许种巷子啊,我小时节着还常常见,现时嘛,要寻也要点功夫咯。
50米内有鸡窝的巷子,原来叫“鸡脚巷”
这汝可能第一次听到。鸡脚巷不是正式的名字囉,是咱福州人以前的“随意称呼”,特别是那些巷口或者巷子里有养鸡的,蜀种地方大概50米范围内就会有鸡窝,鸡呀鸡脚印呀,稀饭菜叶呀,遍地都是。再加上鸡啼声响个不停,野有味囉。
福州老依伯前辈会讲,这种巷子通常是厝边生活气味浓厚的地方。因为人家养鸡嘛,总是厝里闲下来讨生活用的。鸡蛋、鸡肉在以前可是家家户户的“宝贝”。
讲点门道:为何蜀种巷子特别多“鸡窝”?
汝想想看嘛,福州其地界囉,老厝旁边通常会有空地,空地嘛,就会种点菜,养点鸡鸭猪啥的。特别是旧时节,巷子里厝与厝之间常常还有小径,鸡就喜欢荡荡到处啄,巷子嘛,就自然成了“鸡脚巷”。
偷偷共汝讲,福州其鸡脚巷有个小规矩:如果汝是生人,伓要去随意抓鸡,鸡是厝边的“活财产”,抓错了可是要被骂的哦!
不过呀,现时鸡脚巷少咯,主要是现代化了嘛,养鸡这种事嘛,搬去郊区大养场了。可是啊,蜀种地方一旦有,就野有意思,特别是厝边人还用老法子养鸡,许种地方,汝行过去,会闻到一种特别的“老福州味”。
一条鸡脚巷,藏着的老日子味道
我后生囝时节,有一回去台江找我阿舅,行到一条巷尾,巷子窄窄的,地上满是鸡啄过的泥土印,还有几只母鸡在啄米。阿舅讲,蜀巷子的人家都喜欢养鸡,鸡蛋自家吃,鸡屎还拿去种菜。果时节嘛,乡里乡亲还会互相换东西,比如鸡蛋换菜叶,或者老酒换鸡肉,许种厝边关系实在是野有情味。
(本地话体)许日我去行厝边其巷尾,哎呀,鸡啼声响个不停,许种生活气味,实在野耐人怀念。看见一位老依伯,正在巷尾剁鸡饲料,手脚麻利,边剁边唱福州小调。许种情景,真真是老福州其味。
现时嘛,鸡脚巷变味了无?
着咯,现时鸡脚巷少了,但偶尔还有囉。特别是一些老城区,比如鼓楼、仓山那些老厝集中地,汝仔细去找找,还是能发现蜀种“鸡脚巷”。不过啊,最好是行到巷里去闻闻听听,看看有没有鸡窝或者鸡啼声。汝讲是伓是?
汝可能会问:许种鸡脚巷,现时还值得去找伓?
我共汝讲囉,如果汝是爱福州其味道的,这些小巷子就像福州的“活化石”,野值得去走走看看的。不过嘛,去的时候,伓要太大声哦,免得吓着鸡,也免得厝边以为汝偷鸡呵!
标签:#福州生活 #鸡脚巷 #老福州味道 #福州老厝 #巷里巷外
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