诶,会晓无,前阵我去荡荡,行到连云港华联后街,伓然意会,赫然发现底所好像变样了。汝讲是伓是,福州底巷厝,变起来像风吹树叶,转眼就伓同了。我晓得许多侬还会疑惑:“连云港华联后街还有吗?”嘛,我共汝讲囉,汝且听我攀讲咯。
连云港华联后街:底所曾经有乇?
连云港华联后街啊,说起这个地名,福州人脑海里会浮现出什乇?早几年辰候,那底所可是野有味的!小食店、杂货铺,还有蜀间做代志的阿伯阿婆,气氛就像福州老巷厝一样,热闹得很。许日我后生囝时节,常常食晚饭后,就去蜀条巷厝荡荡。伓然意会,总能捡到一两间平平其小店,卖些地道的福州味。
共汝讲咯,早辰候连云港华联后街,其间有一间卖锅边的小店,汤底实在野有味!我阿公讲,那汤底是用老母鸡加福州海蛎熬出来的,几乎抵得上一碗鱼丸汤。现在汝若要找底所同样味道,嘛得去叁坊七巷或者底厝巷尾囉。![]()
现今华联后街:还剩什乇?
这介嘛,连云港华联后街,变得伓野同了。早些年其小店啊,差伓多都搬走了。如今底所环境嘛,稍微整齐一点,但许种福州老味,嘛少了。许日我去行了一趟,看到底所还剩几间小餐馆,卖些伓野福州特色的东西。着咯,蜀些老福州啊,可能伓会常去咯。
不过囉,汝若要讲蜀条巷厝完全伓有乇味囉,也伓是咯。连云港华联后街某些角落,偶尔还能看到些许福州其影子。譬如底所有一间专卖福州手工糖的店,味道还算野不错。汝若去,就要睁大眼睛囉,伓然容易错过。
讲讲“连云港华联后街的讲究”
共汝讲,许条巷厝底所曾经有一套“逿逿规矩”。汝若想吃得好,嘛得先问当地侬底所最隐秘的店。伓然意会,许种地方伓会大大其招牌挂着。早辰候,我阿公常讲,“好吃的东西啊,就像藏在巷厝尾的宝藏,汝要会找。”可惜囉,现在蜀种隐秘的宝藏越来越少了。
偷偷共汝讲,汝若还想找逿逿其福州老味,底所有一间卖传统糕点的店,名字叫“福州厝味”。汝去买点麻糍尝尝,可能嘛会找回些许福州其影子。
讲到这介,就差伓多了囉。汝若再问:“连云港华联后街究竟有伓有值得去的地方?”嘛,我的答案是:有一点,但伓野多囉。汝若要找真正福州味,建议还是往叁坊七巷或者大庙巷那边走囉。
标签:连云港华联后街、福州巷厝、锅边、福州厝味、老福州讲古
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