诶，汝会晓无？前日我与老友去巷厝荡荡，突然间他问我：「鄂尔多斯二轻巷子还有吗？」我听了笑笑，心里头想起许多古事来，险囉，这巷子是有点讲究的，不是随便讲讲。
许巷子囉，我后生囝时节就常去，巷子虽伓大，但藏着野多福州味。汝要知影，二轻巷子底所是鄂尔多斯厂其旧址周边，彼时福州本地人叫“二轻厂”，后来慢慢就变作“鄂尔多斯二轻巷子”。
巷子里，其味藏得够深
这介嘛，二轻巷子的门道可伓少，汝共我讲，巷子嘛，不是看宽大，其实是看味道。汝行到巷口，首先会闻到什乇？锅边糊其香味，配上鱼丸汤，险囉！许味道通鼻孔进心里，古早味是伓是？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。许家锅边糊，汝食一口，汝就会晓其汤头是用什乇熬出来的——对啦，福州老料头，虾米、鲍鱼熬汤底，实在够讲究。
偷偷共汝讲囉，二轻巷子里最抵吃的，是早晨时辰蒸好的咸饭。蜀家老店，叁代人传下来，咸饭配豆腐汤，一碗下肚，汝会觉得整个福州都暖在肚皮里头。这种味道，外头野难找。
巷子里的老厝门，有讲究
诶，汝晓二轻巷子里头的老厝门伓？有些人以为只是普通厝，其实二轻巷子里藏着不少老福州厝门的细节。汝看门框上头，其实有些雕花，彼种工艺是福州本地的木匠做的，传下来的技艺，险囉，耐看。还有门槛嘛，汝要记得，伓是随便踩的，福州老依伯讲，门槛是有“门气”的，踩门槛伓好。
上回我囝问我，「阿爹，许巷子会伓会拆掉？」我共他讲，「可能囉，老厝总有一天要修整，但味道要留住。」许巷子的厝门厝窗，可能是福州味最后的见证。
我晓汝会问，「二轻巷子到底还有伓？」我共汝讲囉，巷子是还有，但要找，要慢慢行，才会发现许种藏在角落里的味道，伓然意就会错过。
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